此时🁓已临近中午,放眼望去村中大部分人家,已经生起了🏡袅袅炊烟。
把两个孩子交给陈家🛒🛵旺照看,小溪就去外屋准备午饭了。
白菜萝卜天天吃,她早🝢🌳就⛑🙰🎁吃腻了,还好去年冬天晒了不少干菜🏀🖿😖,其中属干白菜晒的最多。
小溪挎着篮子就来到杂物间,一眼望去,只见一根绳子上挂满了绿油🛴☽油的干🄿白菜。📃😍
晾干白菜最忌讳放在太阳下暴晒🞋💨🔖了,这样晒出来的干菜,白白的,看🛴☽起来没有一🎴🕖点食欲。
但如果是放在通风的地方,阴🜙🂧干就不同了,这样的干菜用水汆过后是翠绿色,不但颜色漂亮,口感也🂌🍕好,一点都不塞牙。
干菜特别脆弱,可以说一触即碎,所以小溪拿得🍖那叫个小心翼翼,就担心把它们碰成渣渣。
还好只是碎😵了少许,但小溪依旧很心疼,毕竟这是自己精挑细选晒的🛴☽干菜,就这样浪费了实属可惜。
家里有两口大锅就是好,这边把干白⛂🗡菜☧放入锅内焯水。
另一边开始清洗猪皮,并把上面漏掉的的猪毛给刮🎎🏼🟗干净,接着就开始焯水。
别看猪皮表面特别干净,实则不然,⛂🗡这点单是从🍖锅中不断冒出的浮沫,便可以看出来。
直到锅中浮沫被撇得一干二净,小🚟🔨溪才把肉皮从锅里捞出来,继续清洗了两🄿遍,这才在锅内放入香叶八角桂皮等香料继续煮。
待这边一切就绪,干菜也炸的差不多了,炸🍹🌿🄺好🐺🄼的干菜此时已不怕触碰,小溪用温水洗了四遍,直至盆里的水变得清澈这才罢休。
厨房里有条不紊的忙着,房间里父子三人也正其乐融融的玩着🏀🖿😖骑大马,两个孩子轮换着骑在爹爹身上,陈家旺则手脚并用的驮着孩子在火炕上爬来爬去。
孩子们的笑声传进小溪耳中,她只觉两个孩子幸福极了,有个疼爱他们🜊的好爹爹。
想起小时🍳🌆☠候,只能眼睁睁看着弟弟妹妹骑在田大福肩头,那时的小溪多么渴望坐在父亲肩头的是自己。
但注定都是奢望,因为无⛑🙰🎁良爹连个眼神都不屑给她,还会美其名曰自己是姐姐,要学会让着弟弟妹妹。
她也确实做到😐了,把自己⛑🙰🎁唯一的亲爹都让了出去,可到🜨🄮🀹头来,又换来了什么,只有无尽的嘲讽。
年岁小的时候,田小宝还会跟着田小蕊学,在夫妻俩面前颠倒是🚦🕫🌥非告黑状,大了之后渐渐的开始理都不理她。
也只有王氏母女以伤害小溪为乐,说他们四人,才🎎🏼🟗是真正的一家人,而自己就是那个多余的人。