噗噗……噗……
随着井晓将洗净切成小块的牛板油逐一放入🔵锅中，滚开的锅中不停地升腾道道白色热气。
吃草长大的高原牦牛与普通水牛、⚉奶牛都不一样。☁☄
牦牛的优质脂肪大多呈现漂亮的金黄色，出🔵油率相当高🕱，而普通牛的脂肪则多为白色。
井晓想吃牛油火锅，自然只选取最⚉优质的板状脂肪来炼油。至于其他部位脂肪品质一般，都被筛选出来，准备单独处理。
满院🛋🚱子的牛油香味，🏔勾得琮苍不着痕迹地咽了咽口水。
他是有涵养的天界储君，在仙界天宫日常只吃辟谷丹。来到梧桐山之后才开始吃人间的食物，他绝🖟📴🟁对不会轻易流口水，除非……忍不住。
井晓面无表情，站在铁锅面前认真炼油，听到身后传来咕🅼噜声，暗自偷笑。
“等会儿用牛油熬制底料会更香。”
琮苍盯住井晓的一举一动⚥📠🜏，努力记下每一个操作步骤🔿🆙🏻，跃🅼跃欲试。
井晓怎么会让太子殿下失望呢？看一眼锅中炼制差☁☄不多的油渣，捞出放在一旁的空盆里。
“要不要尝尝？”
琮苍接🌑⚁🎝过🎌一小块散发香气和热气的油渣，小心地咬了一口，外酥里软，满嘴油脂香气。
“好吃。”
“提前处理过才好吃，不然炼出来会有臭味🔵。”
“用那些调料吗？”
琮🝞苍顾不得烫🞉，将整块油渣放进嘴⚉里，指着旁边浸泡香料的陶瓷盆问。
“我说的是下锅之前放的那些调料，葱、蒜瓣和月桂叶，用来📁🗹祛除腥臭气，增加香味。还有🌷🃱一半生牛油，你来操作。”
井晓让开油锅位置，将铲子递给琮苍☺🄜，才道：“你指的那些香料，是准备一会熬火锅底料的。”
琮🝞苍学着井🃵晓的样子，小火熬制，慢慢搅动油锅，避免牛油烧焦，细心地过滤油渣，保留下方清澈的牛油液体。