吕懿站在乔智🚔📉的旁边打下手,其实🚗什么事都用不🅦着她做,更像是个监工。
她知道乔智做菜的风格,每到一个地方,就会烹🅦饪一道当地著名的食物。
吕懿还是耐不住好奇,偷偷地搜索了一下,得出结🞯🗮🞽论,乔智今天早餐准备的是闽南糊和九门头。
闽南糊采用当地特产虾仁作为主料。
乔智把芹菜和蒜苗切碎,蒜白单独分开切碎,胡萝卜切成丁,卷心菜切碎,鱿🕠鱼切成丁,瘦肉☞🀠切成细条,虾仁切成丁,肥肉切成小块,然后将泡发好的香菇切成粒,蛤蜊也切碎。
开火将锅中烧热,倒入少许油,然后把肥肉倒下去炸📓🚘出油,再倒入蒜🝨🍯白,🛋将蒜白炸出香味。
“滋滋滋!”
切好的鱿鱼、虾仁、蛤蜊、香菇、瘦肉🏍、海蛎加入到锅中,发出响声,乔智用勺子翻炒一下,再倒入所有切好的蔬菜类,再用勺子翻🕷炒均匀。
等锅中的食材快要成熟的时候,加入食盐和调料,翻炒均🞛匀。
下一🔞🁭步很关键,将白地瓜粉用冷水泡成浆,慢慢倒进煮熟的高汤中,在下粉的过程中,用一根长度适宜的木棍用力搅拌,不断地往锅边沿添加猪油,直至锅里的地瓜粉煮熟变成暗绿色,再洒进🍡炒熟去膜的花生米粒⛌🙀。
吕懿皱眉🁎🄮,低声道:“怎么像是在做猪食啊!”
乔智没好🁎🄮气地瞪了她一眼,“等下你可别吃,不然可就变🞛成喂猪了。”👊
吕懿哼了一声,嗔怒道:🌈☬“你再⛳惹我,小心等下我让你难堪啊🗽。”
乔智望🜨着吕懿,耸肩道:“你能让我如何🗲难堪?”
吕懿嘿嘿笑道🚔📉:“我就说你非礼我,偷摸我的屁股。📓🚘”
乔智满头黑线,“你也太不把自己的名声当🙨🌷回事了。”
吕☎懿吐舌头,“名声算什么,能当饭吃吗?”
乔智没🜨再搭理吕懿,因为他知道东北大妞言出必行,真把她惹怒了,指不定啥事都做得出。
大约五分钟之后,闽南🆇糊制作成功,诱人的香🝚气在基地扩散,林动和元景曜相继🅼🞒起床,随后向晚林和辛怡也走出了自己的帐篷。
“看来我昨晚梦中祈祷成功了。”辛怡笑着说道,“一大早乔智就赶到基地来给咱们准🐜⛬备早餐了。🞊”