田所惠立刻回过头，惊奇地看着白石龙一。
“还不错。”白石龙一难得的露出了笑容，“虽然法餐基本功不是太扎实，但却能烹制出美味的菜品，所以，你们也不要太悲🙃🇫🛢观，我是看好幸平能取得好成绩的。”
“这样就好。”田所惠紧张的神经，🇫🇫也终于💉放松了下来。
幸平拿出牛排，用厨刀快速地将牛肉切成长约5c🆇🍝🉂m的方🕲🍡🉤型肉片，撒上胡椒粉等调料进行腌渍，而后端出炖锅，在将锅烧热之后，往里面放入黄油和切好的培根，开始爆炒。
极星寮众的观众席，与赛场之间，有很远的距离，但即便🕲🍡🉤是这样，当锅中冒出白烟时，他们的嘴里依然冒出了口水。
在另一个大屏幕上，戴维则已经把牛里脊肉，🃵卷了起🅶来，并撒上调料，稍微进行腌渍。
两个人都是法餐，因此🔷，他们直接的比🄩⛴较，也更具看点🛟🝫🎆。只是，到目前为止，大家还没有办法对两人的菜品做出判断。
就在这时，现场突然发出了惊呼声。
“怎么回事？”小林龙胆一脸不解地问道。
“大屏幕刚刚切换了🞹阙正卿的烹饪画🇫面。”司解释道🅶。
“阙正卿？”
小林😆⚲🕘龙胆记得，郑轲在之前非常看好阙正卿，只是他在本届比赛中的发挥，却不令人满意。输给凯瑟琳还有情可原，但是，输给🚥🕢路加却出乎了很多人的意料。
那一场比赛，小林龙胆也看了。不过，她的精神状态不是很好，有些迷迷糊糊🖿😛，只能看个大概。
在那场比赛中，阙正🞹卿烹制的菜品，也很不错，但评委把票投给了路加，应该还是有不为人🐓⛂🗡知的原🁉🜲因。
没有试吃过菜品的她，确实不好揣测评委的💉评判标准。
然而，今天的阙正卿却🔷不一样，手中的厨刀快速剔去了牛里脊里的筋，然后开始对牛里脊肉进行切片。
畜肉的切法，非常讲究刀工。因为很多蔬菜质地坚.硬，厨刀很🛈🚚容易控制厚度，但是畜肉却不一样，除非经过冷冻处理，否则要处理这🅞🇯些肉类，很有难度，在下刀的时候，畜肉总会随着厨刀弯曲。
阙正卿却💜在处理新鲜的里脊肉时，显得游刃有余，厨刀沿着牛肉的横纹划过，毫不费力地🗁😬切开了里脊肉。
一片、两片、三片……
一片片的💜里脊肉被逐渐切开，每一片的厚度都几乎一致，而且拥有着很薄的厚度，以小林龙胆的经验来判断，大概在2mm左右。