至于肥头大耳的梅大厨则只能默默地站在一旁，安静如鸡地看着那些体力过人的程府家丁🇵将这头牛大卸🞩🖱八块。
毕竟他的强项在于对食材的精心处理和烹🁭🉅饪，这种解剖工作实在不适合肥头🞉💗大耳的他。
“见过三公子，三公子对于牛🐎⚗👥肉的烹饪，🁭🉅可有什么想法？”
看到了程处弼赶来，🎡💬🔾已经对他的厨艺心服口服到恨不得跪舔的梅大厨赶紧迎上前来。
“一般你们怎么做？”
打量着正抄起小斧🎸🕸🎝头狠狠剁在公牛肩胛骨上的管家程富，用力之大，犹如在月宫🛡砍桂的吴刚，程处弼眼角一阵抽搐。说好的庖丁解牛呢？
程济作为程府的厨房总管，他自然更🗱有发言权。
“这牛肉一般嘛🍦都是拿酱着吃，还有一些肉质细嫩的部位，可以拿来做脍。
另外，牛油这个宝贝可得留着，给府中的🁭🉅武器防锈，还能做蜡烛照明，给府中的🛡门房🛊做保养……”
“剩🞎下的牛肉则会拿盐腌起来风干🌨，等到想吃的时候才拿来烹饪。不知公子以🗝为如何？”
程济看向了程处弼，毕竟这段时间以来，程处弼📯🞕🔄用他那不世出的天才厨艺，已🗝经深深地折服了卢国公府的厨房工作人员。
“这样的做🕍法，实在是太浪费了，一会听我的，对了，那牛的内脏呢？”
“牛肝会拿酱起来吃，牛心🚤🕙、牛舌🌨、🗱牛肺这些也是。
至于牛♲肚子里还有一些乱七八糟的玩意，那就拿去喂狗或者是喂猪……”
“？？？”
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