“阿珂，今天你过生日，菜由你点。”
阿琪对师妹很是宠爱，小二端上了水牌后，🂫👳🌾示意让陈柯点菜。
“🃊这德月楼的规矩挺大？点个菜，🏂还翻牌🔀子！”
陈柯看着木盘子里摆得整整齐齐的水牌，一时有些啼笑皆非。
“哟，♀🅖小贵人🈠⛘是京里来的吧？恕小人有眼不识泰山！不过咱们开封府也是名流雅士聚居之地，这德月楼的菜码🖔儿，定能合乎爷的口味！”
小二一听陈柯开口说🕅🗷话，竟然曲下🏂半只膝盖，脸上满是献媚的笑⛸🟏🜋容。
陈柯一阵无语。
在公共场合，自然要说普通话，不🏂想普通话的前身就是旗人官话。
刚才在松记成衣店里又⚝💖👸被满人给绕了一通，结果一开口倒把店小二🈥给唬住了。
人家话都说这份儿上了，陈柯要🞄👤不点几个好🂫👳🌾菜，倒真有些拉不下面子。💨🔜🁝
于是先翻了一个“清玉香丝爆滑喉”，😮又翻了一个“溜片水唇拌里脊”。素菜牌翻了个“桂🆓🏇😀香碧荠莲子叶”，汤菜牌翻了个德月楼的招牌菜“哺里鸭汤⚘👬”。
最后又翻了一坛冰镇糯米甜🖥酒🎶，两碗鸡丝面。
不过今天是中🈠⛘秋，可水牌上🖥偏没有月饼。因为朝🕎🈢庭不允许吃月饼，陈柯也没多问。
阿琪也发现这个师妹当真不客气🞄👤，这顿饭估计又要二两银子才能打🈥住了。
而且陈柯翻牌子的时候，一脸的吟笑，不知道脑子里在想些🎨什么。
“真过瘾，不枉穿越到清朝爽一把了！”
的确，陈柯今天就是想过一把翻牌子的瘾。
其实在清代，“翻牌子”本就是从餐馆兴起来的。若是客人不识⛸🟏🜋字，小二还得把菜名儿挨个报上一遍。
结果翻♀🅖牌子后来传到伎倌🞡，最后又传到了🔀宫里。
满清之前，青楼泛指皇宫，所谓的“青楼十二重”。满清之后，⛸🟏🜋青楼就干脆改成伎☌☌院了。