在徐文🀠的调整下,很快第一天餐饮店的营业额🛪🟊就出来了。
店长十分兴奋地跑了过来。
“谭总,厉害,真是太厉害了!”
“徐顾问这么一弄,我们餐厅的营业额今天足足有🜛三万块!”
一听店长这么说,谭卓有些不敢相信,直播间的网友们也纷纷惊📅😞叹万分。
“假的吧,这也能卖到三万块?”
怎么又是我了?
徐文轻笑起来。
直播间的网友有不少都是创业过的,所以对于这里面的坑实在是太了解🃢🙝。
徐文先是一愣,随后有些心虚地说道:“哪有,你别乱🝈说,我一直都很看好你的啊。”
徐文这话再一次把谭卓给问住了。
再恶心一点的,在学了东西以后还把你的人给挖走,直接就在你附近开一家店,推出一模一样的菜品,就问你气不🐇气?
这才是商场如战场的真正含义。
“怎么可能是假的,⛙🚸😋你没有看见🙓🌞刚才那些店员有多忙吗?他们六个电饭煲,煮饭都来不及了。🃖”
徐文最后一个问🁉题,直接给🇳了谭🙓🌞卓致命一击。
当你一家🅈店的某一个菜品火了以后,其他同行肯定是会想办法模📅😞仿的。
“只🌼🄘♛要有这两样东西,我感觉连锁⛁🗚店应该就能开得走。”
要知道最近两🜅⛜年的经济大环境不太好,很多海鲜🁖酒楼一天的营业额可能都只有三四万。
现在餐饮行业最常用的一种方式🙓🌞,就是派自己的亲戚来你们店里应聘新员工🔱🄞。
在你的店里学🜅⛜习几个月,甚至直接成⛍🙇为你们店里的店长,然后把你们这家连锁店的所有运营模式、配方、配料搞清楚🁼🗘。