火锅店男老板特☵🃯意将小谭他们三人安排在靠里🜷面一点儿的位置，临窗、不前不后的、出入还挺方便。
黑砂质地的火锅看着个头可不小，火锅压料盖还做🅧🉀🄏了三处龙纹提纽，造型古朴大方，形象显得非常生动，一看就是件老物🜷件了。
无烟木炭散发出☵🃯淡淡的椴木香味儿，闻着还挺提神儿，经老羊倌甘大叔提示，夏晓数知道，这可是当地的优质木炭，一斤也得不少钱呢！
偶尔响起的几声木炭爆燃声似乎在提醒几位食客，火锅底汤眼看⛱🞈💍着可就要沸腾了。
什锦火锅是按锅卖的，一⚜般情况下，服务员时不时过来瞅几眼，看着底汤🂾烧得差不多了，她们会拎一铜制的茶壶往里面添加一些事先调配好的高汤，高汤之中已经加了少许的调料，淡而有味。
如果客人觉着没吃尽兴，⚜店家会再端出一份个头略小的火锅算是增餐，不过，费用得另算。
因为关系特殊，火锅店男老板在火锅边特意摆放了几盘备料，烧肉片儿、油豆腐条儿、丁角长山药、发泡👻🎄🎤好的木耳、肉丸子、溜鱼片儿、羊肉块……量虽不多，却也码放得齐齐整整的。
小夏明白，这全是小谭的⚜面子，一回，自己同考古队贺队长🜕过这边吃饭，那可没这待遇。
听着底汤的沸煮声儿，火锅店男老板觉着火候差不多了，笑着招呼小谭：“可以揭盖儿了🔍，几位先吃着，我给你们温点儿‘麻叶青’去。”
“你快🝪忙你的♆去吧，待会儿我自己过去端就行，辛苦啊！”小谭笑着跟人家客气了几句🔷🅓。
“自己人，好说，好说！⚜”说着话，男老板后厨看看白酒温好了没有。
三个人当中🍓🇮，老木♚🉀匠张师傅最为年长，小谭打了个手势，客气地请张大叔揭盖儿。
这是当地🃤🙮饮食文化的一种风俗，算是礼敬长者之意吧。
老木匠也没客气，轻轻☑⚘👫将压料盖儿就手揭开，嚯！一🁣股只有什锦火锅特有的绵香之气蒸腾而起。
“二位请🃤🙮！”虽说是夏晓数花钱请客，礼仪方面，小谭临时充当了⚫🔘东道。
第一层铺排的全是烧肉片儿，蘸着各种调💋🐑料碗品尝几口，嗯！各是各的味儿，真好吃！
老木匠🝪一心放在“游戏手柄”那事儿，品尝了一会儿🁣，就着几个技术细节随😎⛹口问了问夏晓数。
“叔！您老看着做就成，那🈵🂫些🀡♹🍕耐磨、经不住高温的部件📷，我打算用石料配件代替一下试试。”夏晓数笑着回应道。
“好主意，不过，我想挑战一🀡♹🍕下自己木工手🖓💈🏼艺，但凡能📷用木料的，咱还是尽量用木材吧。”一直以来，老木匠始终坚持手艺至的原则。
“行！您看着打造吧，另外，我现在手也没多少钱，所以，您尽量选用废料吧，试验阶段，咱们三个尽量控制一下成本才好，另外，平🆂时麻烦您记记账⛭🝪🍻，有什么支出，拉个单子，等我这边方便了，最后肯定会😢🃂给您报销的，小谭，你那边也一样！”夏晓数笑着解释道。