裴辛缓缓从杯里倒🏼🟙出💉🏿☎一点酒水到手😬🄛♵上,然后舔了一下。
“!”
入口是刺激的辛辣,但是那辛辣很快退却,一种独特的木🝉🉐质香味从辛辣中挤出,逐渐盈满整个口腔,接着香味慢慢消散,只在嘴里留下一点淡淡的回甘。
裴辛第一次尝到酒,对这种新奇的口🎱🔻🅱感萌生了兴趣。但是……总觉得这🁉味道当中缺了一点什么似的。
他转过头去看青年人,青年人得意地说:“味道还不错吧!你是除了我以外第一个尝🜋🀤到这杯酒的人。”
裴辛点🅸头赞同:“味道还行,不过总觉得缺了点什么🗺♅🆀?”
“哟,看不出来啊你小子,头一次尝居然还能尝出这个?”青年🈗有些惊讶。
随即笑道:“不过这杯酒的确目前还是半成品,哎这腰疼得我都没灵感了,你看着往里加点🌝⛨东西,让我找找灵感。”
裴辛回想着刚才的口感,一瓶一瓶打开桌上的液体闻过去,这个过程有些长,但青年人没有打🚌💂🏆搅他,最后裴辛取出两个瓶子,分别倒了一些进去。
“用这个搅一下。”
青年人从旁边🖵递给他一根柄很长的小勺,让他搅🁿拌。裴辛依言搅拌后尝了尝。
“怎么样?”
裴辛如实地说:“感觉比之♁🅞🇮前好一些,但是……”
但是并不是他心中最完美的感觉。
青年人接过金属杯,喝了🝍🌂一口,酒在嘴里转了一🁿圈才咽下去,他有些意外:“哟,加了苦精和薄荷糖浆,有点创意啊。”
薄荷糖浆将烈酒的辛辣口感变得柔和,但只有糖浆,会让酒液尝起来🌆☝过于甜腻,而少量的苦精加入,则中和了糖浆的甜腻,也增加了整款酒的层次感,最后透出的薄荷香混着酒中自带的木质香,给人带去了独特的清凉感,仿佛行走在长🜤满了野薄荷的丛林。
“有意思,同时加了苦味和♁🅞🇮甜味么,简直无师自通了调酒的平衡感啊。”
裴💌辛被夸得🍺🍆🅹有点不好意思:“不过😬🄛♵我觉得……还是少了点什么。”
青年笑而不语,那是当然的。
没经过系统培训,连基础的酒🔨都认不全,如何调出最符合心意的酒呢?