当然,如此重量级的人物🏒到来,李杰又一次放了所有人的鸽子。
“哈哈哈…卢卡斯队长,可把您给请来了。”李杰笑脸相迎,其实夏尔镇争霸赛的促成,也得🅖🆤益于他活动了一下卢卡斯。
“哈哈哈…李市长,我可是专程来🎧📝🛶吃👋🗲你那锦鲤刺身的。”卢卡斯下了直升机,后面还是跟着几名身穿黑西服,戴着大墨镜,只有数字名字的干事。
“早就准备好了,您请。”李杰一个请势,他钓的锦鲤终于派上用场了,本身做成美🁅🃜😦食,其鱼苗终于被培育出来,就饲养在营地鱼塘里,等到长大了就可开海垂钓,但数量仍旧很稀少。
“好好…”卢卡斯已经记不得上次吃刺身是什么时📡🜜🃂候了,时间久了都淡忘了是什么滋味。
吃饭的地点自然不会是在🏒美食店,而是很正式的在国宴厅宴请。
“请坐。”李🌯🂧👋杰🍏请卢卡斯入座,标准的西式长餐桌,两人对头相座,中间就隔着这长长的餐桌。
两侧没有陪、宾人员,🎶🕩今天就🛸♣是他俩的盛宴。
李杰优雅的将杯中的餐巾展开,对折后平放到膝盖上⚳,这第一个打开餐巾的必须是主人,这个动作宣布宴席开始。♌
刘芒看到后,轻轻拍了一下手,两名全副武装的佣兵拉开厅门🃜😦,大厨浩澜亲自推着餐车进来。
玛利亚也跟着进来,📠负责给李杰和卢卡斯分别上菜,这第一道菜是头盘,也称开胃品,味道以咸和酸为🏟🜬主,而且数量较少,质量👩🛋较高。
“这是?”卢卡斯第一次见到这盘餐品,这是一盘圆润饱满的颗粒,其色泽清亮透明,甚至微微泛着金黄的光泽。♌
“这是鱼子酱,是用上好的鲑鱼卵酱酿而成。”浩澜开始介绍菜品:“首🏆🗶先是把鲑鱼给敲昏,而不是弄死,因为那样鱼卵的速度会更快。”
“然后活取鱼卵,筛检、清洗、滤干,过程中用嗅,用尝,用看,也用指尖去摸等手段来精选鱼🁀🂭👿卵的大小、🅸😪色泽、以及坚实程度,以达到优中选优的目的。”
“最后再作那全体过程当中最重要的一个决定:得放多少的盐,保证把鱼卵腌成鱼子酱时,盐味又不会把💐滋味和口感二者微妙的组合给盖掉。”
“加盐之后,鱼卵便在滤网上筛晃,直😔🁄到干了,就是大人您看到的这🞻种😤黑中透金的鱼子酱,我把他比作黑色的黄金。”
“黑色的黄金?好好,这道菜品不如就叫黑金🁇吧🔒⛪🝑。”卢卡🙀斯可是非常贪财的,这正中他的下怀。
“黑金?好啊,卢卡斯队长果🛸♣然学识渊博,这黑金可是🎧比黄金更加的珍贵。”李杰在对面夸赞道,惹得卢卡斯哈哈大🅟🇱🜓笑,心情愉悦。
“大人,请您品尝这道黑金。”浩澜看似客套的邀请,但骨子里透着🞻自信。☔
“啊呜”卢卡斯舀起一大勺,把新鲜的鱼子酱送🔒⛪🝑入口中。