面衣？
郑轲的眼神立刻集中在盘中的龙虾上。
克莱烹制的龙虾，看起来🂊🍈🆃香酥可口，被💸🖬烹制成金黄色的面衣🅓表面，又添加了面包屑，增强的口感。但就算如此，也不应该有如此鲜美的味道。
“评委老师，这道菜🕤品中的面衣，可是‘秘制面衣’的哦。”克莱轻声说💣道。
秘制面衣？
郑轲眼前一亮，看着面前🂊🍈🆃的艾迪，“老师，我可以试🔡🂆🌦吃一口吗⛾☘？”
“嗯。”艾迪点了点头，“但等会儿，💸🖬你要做出一道更好吃🅓的菜品”
哈哈……
郑轲干笑了两声。
“老师，我也要试吃。”幸平举起了手。
三位评委眨了眨眼睛，没有听懂。
幸🍀平转身想要🙗👗郑轲给他翻译，却看👈到郑轲已经将一块龙虾肉，送进了嘴里。
面衣……究竟是什么样的面衣呢？
经过咀嚼的龙虾肉，在口中快速散开，其中的味道🆩立刻在口腔内回荡。
“咦？”郑轲惊讶地睁开了眼睛。
“学长怎么了？”幸平好奇地问道。
“这面衣……应该是酱汁吧？🞘”郑轲轻声说道。🝱🎻🖐
“酱汁？”幸平🖝📦🝅揉着下巴，思考着👈郑轲话中的意思。
“面粉、奶油、洋葱、蘑🂊🍈🆃菇丁、白葡萄酒，还有一种海虾的气味……这些食材经过烹制，调配出了这道奶油酱汁。在进行烘烤的时候，再加入适量的奶酪丝，👗所以这道菜品中的虾，才会🔎⛉😦如此浓郁。”
听到郑轲的解释，克莱惊讶的说不出话来。