“🞌好了好了,我们已经弄好了,这会儿把它剁干净了就拿进来。”
罗老大手脚麻☬☬利地将鸡子洗干净,然后将鸡肚子给一刀剖开,将肚子里面那些内脏全🍱都掏出来。
那些内脏,看得罗小花都有点馋了,🉄🄴🁱用家里自制泡椒一炒,那🇩🛋🚱味🞣🖁🏭道真的是巴适极了。
不过,这些内脏也是最难洗的,在🅳洗的时候一般🗁😫都😙🁵是用白酒和醋洗。
“哥,你把这个洗干净后就剁成块,然后再把这些洗干🄖♈🆙净,待会儿我给你炒个泡椒鸡杂下酒。💗👾🎚”
吩咐起人来,罗小花都不带歇气的。
“说得好像是我嘴馋一样,也不知道是哪个喜欢吃😙🁵?”
对于罗小花的吩咐,罗老大也就是撇撇嘴,反正从小到大都被她给支派惯了的🜉。
“反正你也喜欢吃。”
这炒鸡杂除了泡椒☴以🗞🜯外,还有莴苣和木耳加里面,那才叫一绝。
反正罗小花是最爱的。
这鸡呀,在剖开以后,直接拿⛢🜃⛆出内脏后洗干净就不能再洗了,这样才能保留住鸡的本味,要不然味道就没那么好了。
“还是我来吧?你这肚子这么大不方便。”
瞅见罗小花大着肚子来到灶台边,李春华就🟂🚒忍不住想要将她给撵出去,这个人也是,大着肚子还要来做事,真当她们娘家人苛刻她不成?
就算她回家不做事,她🐖们也会好吃好喝供着的。
“没事没事,嫂子你帮我把火看着就行了,我把🗁😫这个柴火鸡做了,等下其他的菜就你来。”
毕竟自己大着肚子不方便,所以,🅳罗小花也没打算跟自己嫂子抢着做事。
就是因为她最近🚿太想吃柴火鸡了,所以,这道菜她要亲自动手。
做柴火鸡,她☬还是挺在行的,想当年因为喜欢吃这道菜,她可是跟着别人师傅后面问,才将这手艺给拿到手。
“那你自己注意点哈!”