黄老三给准备的卤味食材很是丰富。
之前送来的猪蹄，猪耳朵，猪肝，猪大肠什么的不说，今天又送🚊👨来的鸭头，鸭翅，鸭脖子，鸡爪子🎧，🛊🚯鸭心，鸭胗，鸭肝，鸭肠子这些特备适合做卤味的。
当然，蔬菜也不少，🞻土豆，海带，藕什么的也🆞🐯🃙很适合做卤味🃬🚻😢。
林知心再次觉得自己的这些员工是真不错。
昨天🙬🍞下班之前，李饕就帮忙把猪蹄猪🞗大肠都处理干净了。
这两种食材属于比较难处理的，一个猪蹄是毛多，一不小心就有哪里🜖没有处理到，虽然说可以用喷枪烧，但是那样猪蹄表面会有些焦。
还有一个猪大肠就更难处理了，味道也重，处理不好那可不敢给顾客🜖吃。
林知心检查了🐉一下黄老🗿♱三今天送来的鸭货，发现🉢🉃🄧毛被处理的很干净，再清洗一下就可以。
清洗这个事情林知心直接交🗹☽🄺给徐鲤干了，保证处理的干干净净。
鸭货可以直接下锅，但是土豆藕什么的就要切片再煮了，林知心拿起刀就开始剁剁剁，还不忘吩咐徐鲤：“这🍼卤味最重要的汤已经好🃆了，要是下午不够卖的话，你可以通知黄老板再送一些来。”
“到时候你👂让饕哥帮忙切片，再卤一波就行。🆞🐯🃙”
“嗯我知道，饕哥只🞻负责切片，下锅这个事情我们几个弄。”徐鲤知道李饕的特殊体质🜙，可不敢让他碰这几大锅卤汁。
差🜶🆥不多到8点，林知心就已经将目前所有的材料卤好了，黄老三美滋滋的拎着两大包卤味回家。
童小朵也发来消息告诉林知心，她🄆🞟已经从饭店🆞🐯🃙出发了，大概15分钟就到饭店。
之前过来🐕她都没有去城隍庙前街逛，所以她今天要去溜达看看有没有什么好东西。
林知心👜准备趁这么点时间去洗个澡，现在她浑身上下都是有一股🚊👨卤菜的香味。
结果还没有走到房间，熊哥过来了。
“熊哥👜今天这么早就来了？🗹☽🄺”林知心上前打招🆞🐯🃙呼。
饭店🙬🍞开业之后，熊👼🎎🏼哥可以说是隔三差五就来吃饭的，每天都是中午来。
日游神偶尔也会过来，主要看他下🄆🞟值的时候饭店人是不是很多，还有没有食材。