何二azj妞脱了鞋袜,挽着裤腿,光脚踩在田里,俞善指哪儿她就走过去,看准了🂎🍦azzj。
俞善抽两根稻草,🁲搓一搓🛩递过去,何二azj五下就把一只螃蟹五花大绑,丢进俞善身旁的竹篓里。
主仆俩一个负责找,一⛒🙶🎶个🛩负责抓,配合默契,这才多大功夫,那背篓已经半满了。
哦,抓螃蟹玩啊。村里小孩没什么乐子,有时候会az🌦🁗🅷j抓几只螃👊蟹,一人分上一只,叫它们互相打架。
怎么姐姐也喜欢看螃蟹打架吗?
俞信看了azzj,玩的话咱们🐛一人一只,明天想玩就再捉吧。”
“玩?”俞善用一种azj慈祥的眼神看着傻弟弟:“晚上姐姐给你,嗯,姐姐请米🂎🍦娘子给你做道好吃的。”
这东西浑身都🜖🂍是硬硬的壳子,咬也🐘咬不动,又没⚾🖽😄几丝肉,有什么好吃的?
俞信将信将疑,不🁲过向来只要姐姐说是好吃的,那就一定没错!于是他也脱💯了鞋袜加入了抓螃蟹的队伍里。
待抓够了azj俞善才住手。
到了庄子上,这两大篓蟹🛩子也让众人🀼🂇🌩惊呼了一阵⚾🖽😄。
俞🆖🏦善先把蟹子倒进az⛒🙶🎶j大盆里,用清水泡上,再拿丝瓜瓤一只一只按住洗去壳上的泥沙。
何二azj抓蟹,又不怕被钳,干脆当仁不让地也坐在盆边🛻♽🍼刷得一个劲儿:“可惜这时节的蟹🍈子吃着有些发苦,再过🍌两个月就好了azj,扔水里煮一煮,那蟹黄满满能香得流油。”
“蒸?太暴殄天物了吧?”俞善知道秋天的蟹子就是吃个原汁原味,黄满膏肥🕸🕸的时候,吃的就是一个鲜字。
可这时候的蟹子,还没有完成最后的脱壳,蟹壳还没有完全变硬🄔☽🄷,不如🆑🎴秋天的螃蟹那么🁻肥美。
若是直接清蒸,蟹黄甚至🛩会有微微的苦味,肉质也不鲜甜,只有先炸后炒才能体现六月黄独特的美味🂬👷之处啊。
俞善打算做一道面拖蟹,一道毛豆炒蟹。
其实大家都挺好奇这螃蟹有什么新吃法,不管是水煮的,还是蒸的大家都吃过,唯独没试过俞善说🇹🝞的做法。
洗净之后,大家齐上阵,七手八脚地按俞善说的,揭开后盖,去了蟹腮、蟹脐和蟹心,切成两半之后在刀口沾上干面粉,小火热油,把螃蟹煎得红通通的,颤巍巍的蟹黄也🅧🃭凝固定了azj🖤🔡🂎型。🖇🐢
何二azj妞就蹲在灶间,眼🙪睁睁看着米娘子又煎又炒,锅里渐渐冒出奇异的香味,嘴里喃喃自语道: