风景如恋小说网>玄幻奇幻>文化苦旅 > 第四章 鸭王
    搞定了,总算没有白费他这一番的心力啊!

    对面的这一运动员一经理人的组合,在将所有的细节都谈🍏🇆妥了之🆵📺后就十分识趣的……选择了快速🜮的撤离。

    而就在他们离开后不久,据说,那姜总的办公室里🐔⛐🙟,就来了好几辆不同行政用途的车辆。

    而姜总那刚装修不久的办公室……又迎📊🙌🉀来了新一次的大翻修🃟🙁。🚓

    其🃯🛏🛖中的血泪史不足为外人道,但是心想事成的顾铮,却是哈哈乐的载着一车的朋友👼🎊🏛,从大兴区出发朝着市🃋🖒中心返去。

    他们此行的目的地,正是鸭王。

    这个烤鸭界的后起之秀,凭借着肥而不腻的🋿🟇🚿精品烤鸭套餐,风靡了小半个首都城。

    让不少曾经迷信于🄾全聚德的人士们,转头就投入到了鸭王的怀抱。

    而赚到⚞了钱的顾铮,自然就是奔着这套他向往已久的鸭子而去的。

    那是因为,还是小可怜⛹🟓🜮时期的顾峥,蹭过付生叔一次鸭王大🃟🙁餐之后,自此就念念🅼不忘。

    而那鸭王烤鸭店的精品烤鸭套餐里🂴📃😍边,📊🙌🉀有着与旁鸭不同的一点特殊的地方🊔🐀☕。

    鸭皮……

    这里的鸭皮,片取的部位十分的讲究。

    是特别考验厨师刀工🙆的⛹🟓🜮……鸭子的脊背部🙿🐆分的皮肤。

    这里的皮脂因为更靠近果木的灼烧,以及肉🋿🟇🚿层更加的薄透的缘故。

    鸭皮的质地是更加的焦脆金黄。

    在片取鸭皮的时候,一不小心,那过大的🙿🐆力量,就会让这🍏🇆个部位的鸭皮片的碎成片片,无法成型装盘端出。

    但是同样的🊹🕋,若是成🙆功的将这一部分鸭皮,摆换成莲花的形状,趁热往😫🄔桌子上那么一端。

    就能让⚞最挑剔的老饕们……大快朵🂴📃😍颐交口🙿🐆曾赞了。

    并且,在吃这一部位的烤鸭的时候,根本不需要浓重👃的烤鸭酱来提味,只需要将稍微有点沙口的白砂糖🃚😔🁉,淡淡的沾上那么一层,就可以心满意足的塞入🚓📀🗴嘴中。