饺子,又名娇耳,有更岁交子之🖎意。京城的人🎴🕓过年的时候🟠,都是要吃饺子的。
前世也是北方人的江知夏每逢过年过节🚕📍也是必吃饺子的---哪怕一桌🚲🗑🚾子山珍海味,也必定要吃饺子。
节假日吃饺子,吃的不是美食,吃的是情怀了🎴🕓。🄃🞄
江知夏不但喜欢🌆吃水饺,而且,包的饺子也是元宝🕌形状的。尤其过年的时候,吃起来,就像把金银元宝都吃到肚子里。
冬天菜少,能存的住的也就是百菜---🆃🌺也就是🄃🞄前世的大白😸菜了。所以,这次主要都是r0U馅的水饺。
江知夏跟张婶一起,一个擀皮,一个包着。
小曼在旁边一边看着,一边学着。
何叔则是在院子里🃢🙚找合适的竹竿,挂上鞭Pa0,等🁋着子时四刻的时候准点燃放。
楚天阔则是坐🛅🚀🐑在凳子上看着知夏包水饺。一个又一个鼓着肚子的元宝就那麽躺在垫🂇🌪子上🖽。
包了一会🃳🛺♹,江知夏就让小曼去洗了几颗红枣📋🙔,又洗了一♣把铜钱过来。
知夏看着洗乾净的铜钱,皱了皱眉头。
这些铜钱虽然🛅🚀🐑是专门去买了新铸造没有使用过的,又用面粉洗了无数次了,但是🅙🕣,知夏心里上还是🅯觉得有细菌,不乾净。
但是,自古到今的风俗🚪🖎👜都是如此,她也不好非得反着来。
江知夏在饺子里有的包了铜钱,有的🜧🄣包了红枣。
“等会就看谁的运气好,能吃到包着铜钱和红枣的水🁋饺了。吃到了的人,姑娘我额外给个大红包。”江知夏笑着🕁说道,接着又转过头对楚天阔说,“也包括楚大哥你哦。你若是吃到了,我也给你包个红包。”说完,忍不住的笑了起来。
“好啊,我就等你的大红包了。”楚天阔🆃🌺被知夏的笑容感染的⚍也笑了下。
眼看着快要到子时四刻了,张婶已经煮好了水饺。然🁋後♣,又用碗装了一些水饺摆放在外面的长凳上。
子时四刻一到,何叔就点燃了鞭Pa0。
衚衕里🏥🜊🀚,衚衕外都响起了此起彼伏的鞭Pa0🎴🕓声。
等放完了鞭Pa0,张婶一边把水饺用筷子挑到了地上,一边念念有词的说道,“请土🖽地爷先吃。🅯请众位神仙先吃。请众位先人先吃。请众位保佑。”