陈胜和自家婆娘商量了一下，自家大儿子考中秀才之后读书基本就不花什么钱了，再加上家里还有余钱，日子渐渐好起来了，就打算在腊月十五那天把家里的猪给杀了。
今年要把弟弟和妹妹都叫回来过年，一家团聚，高高兴兴过一个热闹的年。
陈胜父母都已经去世了，他是家中的老大，还有一弟弟和妹妹。
弟弟陈虎早年出去外面闯荡，在县城也已成了家，育有一儿一女，一年很少回到老家来。
妹妹陈杏红，去年嫁给了外村的一家姓刘的农户，日子也不太好过，还没有儿女，经常被婆婆欺负，好在男人疼她。
刘氏是不舍得，那毕竟是自己辛辛苦苦养了一年的猪啊，她还指着用它换钱呢。
陈杏红在家的时候也是被刘氏使唤来干这干那，陈杏红本来性子就弱，对刘氏吩咐的事样样顺从，打不还手，骂不还口。
刘氏在陈胜的好说歹说下才勉强点了下头。
到了十五这天，天还没全亮，陈胜就高高兴兴的架起了大铁锅，摆好了桌子。
昨天就去请过屠夫了，还顺便去请了堂兄堂弟来帮忙。
胡湘一直住在城里，没见过杀猪，根本就不知道杀猪是怎么个回事，家里吃的猪肉都是在菜市场直接买的，原主的记忆里也没有杀猪的场景，但她还是一大清早就起来帮忙了。
扫完院子，生火烧水，把能干的都干了。
人都来齐了，男人们在外面准备杀猪，胡湘跟刘氏在厨房里忙着准备早上的饭菜，只能听见外面的嘈杂声和猪的惨叫声，想都不用想这是一个血腥的场景。
男人们按住猪，让屠夫挥刀放血，放完血后就开始用热水烫，刮毛，之后是屠夫按陈胜的要求割肉。
杀完猪就等早饭了，杀猪这顿早饭都是比较丰盛的。
这也是胡湘来这里见到的最丰盛的一顿饭了。
辣椒炒肉，血煮酸菜，萝卜炖排骨，青菜汤，炒豆腐，等等。
今早的饭是刘氏做的，刘氏嫌胡湘做的不如意，就自己亲自上厨房了，两个人忙了一大早上才做出这一桌菜。
看着眼前的菜，菜是丰盛，可是菜都比较少啊。
男人们围坐在正屋里吃饭喝酒，而胡湘和刘氏，陈武俊三人则是在厨房里吃。