第1404章 中秋荷香宴1(2/2)

    将鸭肉腌制一个小时。

    在腌制鸭肉的时候，可以准备鸭腹之中填入的馅料。

    凤娇准备的馅料是，提前浸泡了整整一夜的糯米、干贝、火腿、腕肝、鸡丁、冬菇、冬笋、栗子、糯米、虾仁、青豆和炒熟的去皮花生和用来增香增鲜的鸭胗。

    把除了花生米之外的馅料，里面加入适量的食盐、糖、酱油和耗油拌匀，放置半小时入味，加入花生米。