“有黄唇鱼吗……?”贺子龙问向罗东。
“没有,这鱼在国内很有名,但🞜🔽🆄是这游轮主🜄打的还是去欧美那边的客人,人家喜欢吃的是金枪鱼📹☍,我们中国的特色鱼,就好像国酒去了国外,却叫不上价一样,店里也没货……”罗东摆摆手回答。
这说的好像也在理!
黄唇鱼又称金钱鮸、金钱猛鱼,是我国特有的一种鱼类。⛇😖🁗黄唇鱼全身呈现银黄色,鱼腹和鱼鳍或泛红色。最明显的,鱼唇呈现黄色,其黄唇鱼的名字也由此而来。&ap🅦🈵;1t;i>≈1t;/i>
黄唇鱼是中国独有鱼类,全🃆🕠🃆🕠世界仅中国境内🜄拥有,主要分布于我国的福建、浙江、香港等沿岸。
黄唇鱼的贵“历史悠久”,上世纪9o年代,黄唇鱼的价格最高就达到了两千元每斤。等进入21世纪,价格更是坐了火箭般疯升,已经🞫🗃😾达到2万元以上。2oo9年,福建渔民捡到一条84斤黄唇鱼,最早98万卖出。2o11年,海南渔民捕获一条15o斤🛓🛻黄唇鱼,几经转折,最终卖出3oo多万。
换句话来说,如果贺子龙哪天真想⛩🝆吃,九十年代吃起来🌽🄦⛟还能淡定,后面再想吃,就会吃起来感觉肉痛了。
不过就以美味来说,🛧吃过黄唇鱼肉的渔民都表示,黄唇鱼并不好吃,又柴又糙。纯就是炒作,不吃也♢罢!
贵的原因,主要还是因为它的鱼鳔。黄唇鱼鱼鳔就是“鲍参翅肚”中的“肚”,黄唇鱼📕的鱼肉大概在两三千一斤左右,那上十万百万剩☄下靠的就是这鱼鳔了。≈1t;i>≈1t;/i>
砰,砰,砰!
突然边上的桌子上,吃💘💈起砸打的声音。贺子龙和罗东转头看过去,却是惊人的现,我们伟大而漂亮的不像话的魏雨芸同志,在另一个鱼☄缸里现了一个很神奇的东西。
然后,拿出来🐘⛬🝜后,直接用刀具💓👛🉠将它⛩🝆砸晕。然后小心的切了一片下来,就试吃起来。
象拔蚌,我去,吃的是象拔蚌!
而且,还是生吃。
这画面太美,一个大美女生吃象拔蚌,而且拿那玩意起来的时候,🗴☊太让人误会了,容易产生一股子奇妙的🌣🀻🂃联想。而且别生吃行不行?
“这玩意生吃好💛💣📬吃吗……?”贺子龙额头上有点冷汗珠,小心的问道🏺🟇。
“象拔蚌就是生吃才好吃呀,你不知道,你刚才还不也在吃生鱼片……?”魏雨芸一副理所当然📹☍的模样,直接让贺子龙无语。这边吃生鱼片只少处理了一下吧,你那是从水里捞起来,随便洗一下就干。≈🎇1t;i>&a🉥p;1t;/i>
不过,这玩意最合适的吃法,真的是生吃💳🕺吗?贺子龙不解的看向了罗东🌣🀽,后者再次耸耸肩,表示确实如此。
“象拔蚌做成的刺身切片,不仅非常鲜美,而且口感q弹,和鱼肉比起来大不相同,蘸上一点芥末去除腥味,入口嫩滑,也是一种享受了……”罗东如是说道。
贺子龙眼睛再次咪了下,嘴角抽了下🍠,他感觉日笨厨师绝对是这世界上最省事的,啥材料大部分都是生吃,随便处理一下就行了,还美其名为刺生,老子刺你一脸。