蔡大妈气呼呼道“9块?你这个败家女,都叫你不要在超🄇🞨市里买菜,老贵了!菜市场里的猪肉最多也就8块一斤……”
“哎,妈,这猪肉不一样,嘉谷猪肉呢!”程小姐赶紧打断老妈的念叨。要说家里🌣条件其实相🞐当不错,但是老妈一贯保持勤俭节约的习惯。
蔡大妈一手♃夺过猪肉“我🟇🛀管你加谷减谷的,能有什么不一样…📘…”
话音戛然而止。
买菜经验丰富的🈦🀡♿蔡大妈瞅着手上包装好的猪肉,嗯……貌似,是有点不一🚶🗶样。
鲜红色的肌肉有光泽,且红色均匀,脂肪🞞呈乳白色。
打开包装,猪肉外表微湿但不粘手;纹理细🎛致清晰,有坚韧性,指压后凹陷并立即恢复。
轻嗅,具有猪肉特有的气味,无一丝异味。
“倒像是🗈🙦好肉,也不知道是不是样子货……”蔡大妈嘟囔道。
程小姐轻笑“煮了⛣🜍🀵不就知道了,妈,我要吃红烧肉!🜕🂀”
“吃吃吃,就知道吃……”蔡🉂🄠大妈板着脸,提着肉进入厨房。
事实证明,颜值🈦🀡♿高的猪🖙📃😈肉,味道也是杠杠的。
猪肉煮熟后,立马散发出浓郁的猪肉香味🞞;肉汤🉀🄑透明澄清,脂肪团聚在汤的表面。🌣
做好的红烧肉更是香气四溢,让蔡大妈重拾了🜈⛳🞞旧时“一家炖肉满🎌🏧街香”的回忆。
香味已经让人🗦🝴期待了,入口更是满满的🜚🂫👬幸福感。
肉汤浓香醇厚;红烧肉嫩滑、香甜,🕜极有胶质感……即使以蔡大妈“挑剔”的味蕾,也被成功🞐调动起了食欲。
程小姐一边大快朵颐,一边不忘🈚⚠自夸“🜚🂫👬咋样?我没买错吧?嘉谷猪肉就是不一样,好吃着呢!”
“都贵了这么多,不好吃还有天理吗?”
看着嘴硬的老妈,程小姐笑眯眯“这哪算贵咧?我知道嘉🄇🞨谷有种高端猪肉,只供应高级餐厅和酒店,我跟老板吃过一次,那才叫无上美味。我估计,那种高端猪肉至少二三十快钱一斤。”
“嘶🏟……”吃得正香的蔡大妈被这个价格吓得心肝颤,二三十块一斤,那还是猪肉吗?那是龙肉还差不多!