提炼白糖的关键之处,一是澄清,二是结晶,找到安全可用的澄清剂,已经成功了大半,其他的仿照红糖结晶的🞚🔯🄊步骤来就是了。
虽然用鸭蛋清作为澄清剂其🕰实有点贵🎄🎟,但是🕽🏆秦邺本来也是打算把白糖做成高端奢侈品的。
白糖和红糖的营养价值🔎⛄🗸其实没差,现在就让白糖变得物廉价美🍕🇼🍕🇼,会损害很多红糖手工业者的利益。
比如安营村的糖坊,🍔当初农人对🟈🛇秦邺再热情,也没有同意他去看看糖坊的请🏶🞥🖏求。
实在是因为糖坊做糖的手艺关系到一村老小的生计,事关🏧🜚重大。
这些考虑没必要同人讲,秦邺当天就去买了足量😜🂏的鸭蛋和柘浆,摸🟔🜹索着凝出了一罐白糖。
带着成品去见了姬流霜。
姬流霜🐉神色讶异,没想到秦邺说能做居然还真的短短时👪🜗间就弄出东西😋来了。
“果然纯白无瑕。”姬流霜赞道。
秦邺隐隐有点心虚,拉投资的时候,他吹的可好了,不过他毕竟不是专业的制糖人才,鸭蛋清☆也不是最好的澄清剂,是以这罐白糖颜色略有些🂅🌘泛⛬🝢青。
不过冷色调更能显白,姬流霜也没夸错。
验过成品,就要开始商量推广分销事宜了。
秦邺现在除了手上一点银币,和完🏿☍♱全🎄🎟没卵用的秦家人身份,人手工🟔🜹坊店铺商道一概没有。
幸好这🐉些对姬流霜来说不是什么难事,她收下了秦邺总结出来的制糖经验文书🞷,就要跟秦邺立下字据,约定以后白糖由姬家代为销售,所得收益五五分成。
秦邺老脸都要红透了。
除了技术他什么都没有,技术入股,按照他以前的生活环境,一般只占企业股🞷份的百分之五到百分之二十,特别🞚🔯🄊特别高端的也才占百分之三十五。
秦邺连忙推辞♴🌪,最终还是🕍抗拒不过姬流霜的好意,改成四六分成,姬流霜还补偿了秦邺将借他的那处院子正式送给了他,以后白糖生意上的往来他也会有一定的决策权。
无他,姬大佬♴🌪说了一句让秦邺这个以前的富豪差点仇富的一句话:🟔🜹“姬家不缺这点生意。”
这一天做的事情太多,秦邺回家回的很晚。
自从第一次逛邺城回去的晚了,害得荀夫人久等之后,秦邺再出门就很注意时🞷间了,多半都在日落之前回去。