在徐文的调整下,🐏很快😼第一天餐饮店的营业额就🄲🁠出来了。
店长十分兴奋地跑了过来。
“谭总,厉害,真是太厉害了!”
“徐顾问这么一弄,我们餐厅的营业额今天🃑🗄🙇足足有三万块!”
一听店长这么说,谭卓有些不敢⚵🕯🍇相信,直播间的网友🎋🏡们♟也纷纷惊叹万分。
“假的吧,这也能卖到三万块?”
怎么又是我了?
徐文轻笑起来。
直播间的网友有不少都是创业过的,所以对于这里面的坑实在是🎽🖨太了解。
徐文先是🅧一愣,随后有些心虚地说道:“哪有,🄲🁠你别乱说,我一直都🟢很看好你的啊。”
徐文这话再一次把谭卓给问住了。
再恶心一点的,在学了东西以后还把你的人给挖走,直接就在你附近开一家店,推出一模一样的菜品,🍸就问你气不气?
这才是商场如战场的真正含义。
“怎么可能是假的,你没有看见刚🝙才那些店员有多忙吗?他们🛋🚴🗧六个电饭煲🐸,煮饭都来不及了。”
徐文🂨👔🈨最后一个问👈题,直接给了谭卓致命一击。
当你一家店的某一个菜品火了以⚵🕯🍇后,💯🕚其他同行肯定是会想办法模仿的。😅⚦
“只要有这两样👈东西,我感觉连锁店应该就能开得走。”
要🎥知道最近两年的经济大环境不太好,很多海鲜酒楼一天的营业额可能都只有三四万。
现在餐饮行业最常用的一种方式,就是派自己的亲🝗戚来你⛃🗰🟎们店里应🜑🁚🆔聘新员工。
在你的店里学习几个月,甚至直接成为你们店里的店长,然后把你们这家连锁店的所有💯运营模式、配方、配🞛🔹料搞清楚。