杨轩,你不会是大……?”
杨轩听到张浩宇神神秘秘🜷的语气,立刻打断他的话,“哪里,我从小没有⛜🛒🛴父母,只有一位叔叔,他是经商之人,于🏝🛃是我从小与他漂泊在海船上,不忙的时候,我便跟着他的一位好友访走各国,很少回到木兰国。
这不是我年龄👺那个了,想要回来寻思一房媳妇,可是我又不好意思用叔叔的家底来🜶,便想要应聘厨师位置,先立业再成家🜾🇭🛳,哈哈哈……”
张浩宇用一种很是怀疑的目光看🍇🆂杨轩良久,确认杨轩没有心虚之后暂时相信他。
杨轩却为自己拧了一把汗,自己这么不会说谎的人,居然被🁫🈲逼着说了那么顺溜的瞎话,若是让大唐认识自己的人知道,岂不是得惊得瞪掉了眼🕈珠子。
不管这样搪塞着知道了辣椒不仅没得用,还不能轻易对人提起,否则别人真🕶🎃🎞的是要怀疑自己的🗙🜀身份了。
杨轩和张浩宇说了几句食材的事情便开始继续挑选,既然不可以用辣椒炒肉了,那便多用一🝍些花椒和八角入味,做一盘香菇炖小鸡。
看似那么普通👺的一道菜,杨轩费尽🌢了心思,搭配厨房所有的食材,想要做出一道非比寻常的菜肴来。
清洗腌制,把配料一一摆放到位,各种⛄🗷配菜也切的丝丝均匀,那些厨师们看了杨轩的刀工,大多都是拍手称赞,厨🏝🛃师长却不置🝫🎃🎛可否,冷眼站在一旁表现得很不看好一般。
杨轩却并没有👺因为厨师长的面色而改变⛄🗷,他对自己的厨🙆艺还是很自信的,但是看到厨房里的工具,他真的是惊呆了。
大唐做菜多用铁锅,而这里做🅛🗔菜都是用铜制的铜罐一般,那样怎🁲么炒菜呀?🕶🎃🎞
怪不得自己来到酒楼吃饭,个个点的都是🈗炖菜,自己⚜💌当时还没有在意,现在想来也是颇为惊叹。
幸亏因为没有辣椒而放弃爆炒鸡丁,选择了小鸡炖香菇,大眼一🁲看,这里也不可能做🟓🜯🅩出炒菜来🗙🜀的。
这里的食材和厨具与大唐风格相差甚远,这些多多少⚜💌少与两个国家的敌对关系有很大关联,没有交流🜢,没有通往,🏝🛃怎么会有文化交流与融合?
斟酌很久的杨轩发现,自己很难立刻用木兰国⛅的饮食风格做出适合大众喜爱的菜肴来的,难度系数非常大,做菜的种类也收到了限制。
可是自己不愿意♊💻随便的搪塞别人,想要比赛厨艺,必须拿出十分的能力与耐心来做出完美的菜肴,获得一致的肯定,若是自己随意凑合做出一道菜,那岂不是对不起自己厨师的角色,对不起大唐封给自己厨神的名称。
既然只能做炖菜,那么🜉⛻小鸡炖香菇是真的非选不可了,随即,他又挑选了⛜🛒🛴桂圆和红枣,木耳。🗙🜀
杨轩🗿正🍁🅇🄚在做菜的同时,张浩🝪宇也在着手他自己的菜了。
只见菜盘里放着几颗大蒜,却是被用工具穿🟆🚽了眼的,蒜眼里放着🁲一种和香菜长得极为相似的菜,这种菜比香菜稍微肥厚了一些,放入锅中不易炖烂。
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