这☗⛇😖一步,封缸要达🌎到六天,使红高粱在缸🔫中均匀发酵。

    陈枫默数到第三百六十秒,⛉😣扯去棉布,轻轻掀开封缸的盖子,一GU酒香已经溢出。😰

    陈枫咽了咽口水,🌎虽然垂涎,但是此刻还不是时候。

    陈枫将每一个坛子的盖子都掀开,顿时小小🋱的食神空间🈘⚏内,弥🁆🃤漫着酒的方向。

    化学作用到极致,嗅着每一坛芬芳🛵♆🆌的杜康酒,陈枫陶醉的呼出一口气。

    他拿来勺子,将每一坛中的高粱都舀起一勺,仔细打量高粱发酵的程度与气味,确认无二之後,放回缸中,搅拌一番,使缸中的高粱再次混🔽合。

    每一坛都要如此,🌎搅动完最後一坛,下一步便是继续🜍🀼封坛,继续发酵,按照温度季节的不同,发酵六至九天。

    食神空间内的温度适宜,🉬🊚🐺陈⛉😣枫估计发酵七天差不多,盖上白布,就是七分钟。

    等到📫第七分钟,陈枫扯开白⛉😣布,打开缸盖,这时候的酒香,已经带着一GU醇味……

    九十六分。

    系统给出的评分。

    当☗⛇😖然,只是发酵工艺的评价,成品还有几道工序。

    在脑海中,模拟过不知道多少次🐭🃁过程的陈枫对这个结果还算满意。

    每一次进入食神空间的他,厨艺都在上🅣🈜涨,一次b一次JiNg进。🃝

    就好b如,制作h🌎金蛋炒饭,自己🛵♆🆌用了上万次来实验,而🂐琉璃灌汤包,却只用了百次左右。

    陈枫幻想着,或许用不了多久,自己甚至不🋱用食神📔🚥空间,只要有🜹着菜谱,就能一次做出绝顶美味。

    酿酒得发酵对着时间的掌控有着变态一般的🋱要求,好在琉璃灌汤包吊汤环节的时候,对时间的掌控,陈枫已经得心🉽🌲🃁应手。

    一次成功发酵过程。

    下一步,则是到了酒成品的一个过程之一。

    吊酒。