唐文风缩了缩脖子,溜进了灶房。
唐文祖紧跟着他躲进来,👄🆕郁闷道:“幸好现在年岁大了,要不然指定会被😔爹娘揍。”
唐文风笑道:📈😶🅴“🐪🂧👌等会儿东西做出来你就不会怕🗬了。”
猪大肠和猪肚他准备用来红烧,洗了一通🜹也没剩什么味儿了,到时候再下重料,就绝☂☉♐对只剩下香味儿。
猪肝和猪腰子做腰肝合炒,猪♷小肠到时候拿猪血混着糯米灌个糯米肠🁕🅧。🄐☒剩下的......
唐文风看了看猪肺猪🟓脾那些,眨了下眼睛,扭头看唐文祖:“五哥,麻烦你跑一趟了,这些都不要了。”
唐文祖:“......”你不要还🐃☷费劲巴拉的洗。幸好这🚜🔍些没用😪🄎面粉和酒。
锅里掺上水,将香叶桂皮👄🆕八角等扔进去,放入猪大肠和猪肚,再倒上一点酒♺和醋,盖上锅盖煮小半个时辰。
唐文风在灶房里烧火煮大肠猪肚,外头打扫院🗬子的苗桂花一行被仿佛煮屎的味儿熏的☂☉♐想呕。
屠老板🜅⛚🚺脸色略略僵硬,思考🔺🅩着自己是否🛵要留下来吃杀猪菜。
当地默认的风俗,谁家杀了🔺🅩猪,都会请杀猪匠吃一顿杀猪菜再送人走。
“娘,咱家酸萝卜是在哪👄🆕个🔺🅩坛子?”唐文风从灶房里探出头。
苗桂花道:“坛盖缺了一角那个。”说完,她急急忙🌫🂁忙跑进去,“臭小子,♺你别再🈭🁠给我糟蹋东西了。”
盐贵,家家户户虽然都会做泡菜咸菜,可都舍不得做太多。🚜🔍
“我就要俩。”唐文风打开坛盖,从里头捞📸了两个黄澄澄的酸萝卜放进碗里。
苗桂花鼻子动了动,脸上的表情🔭有点奇怪。这怎么开🌫🂁始飘着香味儿😪🄎了?
唐文风见了📘🛆🚋,📈😶🅴道:“等会儿就一点👼不臭了。”
苗桂花半信半疑。
“娘,时辰不早了,您做饭了不?”这里没有电饭煲,大米🚜🔍饭是要先在锅里煮过,🈭🁠用竹沥沥过水🟡🞮🗞再倒进木甑子里蒸。
虽然没有电📘🛆🚋饭煲方便,可是蒸出来👼的米饭却更好吃,不会坨在一起,是散😔的。