郑泽终于知道乔智的网红食堂为何被誉🕎🈛为近几年来最成功的商业模式。
在华夏,他的餐厅,为什么需要预约!
这两日,宛如蝗🅟🇳虫般的电话蜂拥而至,座☔⚭机直接被打爆了。
郑泽不得不面对一个事实,自己在里昂经营了一年多,竟然比不上乔智在里昂☹来了数日,无论是🞎💿业绩,还是名🆒🏃🗙气,都有了翻天覆地的变化。
淮香🕫🌤餐厅的♄🅺火爆,还影响到了其他中🏍😸餐厅的生意,大家开始对中餐开始好奇。
大部分人都吃过中餐,但他们没想到中餐除了绝妙新奇的💺味蕾体验,还蕴藏着很多奇妙的故事。
邓康年来了,看到餐厅座无虚席,后厨忙得热火朝📞🜀⚨天,🆍不得不承认自己有些羡慕了。
邓康年名下有三家餐厅,其中有两家餐厅是以💆🏣🛼中西合璧的方式经营,另一家餐厅则是法餐,他🖢🔖一直觉得中餐想要在法国里昂扎根,必须要解决水土不服的问题。
他认可郑泽的实🅟🇳力,但对郑泽坚持以中餐为核心的想法,不报有希望。
但,现实给了他一记响亮的耳光,自己三家店的生意都🆍比不上他一家店的生意。
后厨没有很多人,除了郑泽和陈霄之外🕎🈛,乔智也在帮忙。💺
尽管这家餐厅盈利都是郑泽的,但产权却是属于淮香集团,也就是说,乔智是为自♠己而忙。
陈霄眼尖,将邓康年挡在厨房外,笑道:“🚳🗟邓叔,你怎么过来了?”
邓康年🍿🍹🍂没好气地白了陈霄一眼,“当着我做什么?难道🆍还怕我偷学不🁒成?”
陈霄笑道:“厨房重地,闲杂人等,不得☔⚭入内,这是师父定的规矩。”
邓康年重重地叹了口气,“事真多。”
陈🐓霄将邓康年领到办公室,走入厨房继续忙碌。
邓康年等了十来分钟,郑泽才来到办公室☔⚭,脱掉了厨♶🌷🃲师服,“不好意思,实在太忙,所以让你久等了。”
邓康年摇头,开玩笑道,“听说这条街被你这家餐馆都带火👰了,现在很多人打算盘下隔壁几家门面,准备将这边🆐🎪改造成华夏美食街呢!”
郑泽知道邓康年在试探自己的想法,“想法是挺不错。不过,我有个建议,最好能够联合起来,一起跟周边的商铺业主进行谈判,如果一个个的谈,不仅拿不到优惠的房租,☾🄾🃋还会让房租上涨。”