方世军乐⛑🙬🍞呵呵地,很是自然地伸手将方晓洛额间的碎发别到🂵📈耳后🎲🔾🆓,“你看看我能干点儿啥?”
方晓洛想了想,“爸,家里有土豆吗?帮我拿五六个过🏫🜾🇯来吧。”
她👸🍨琢磨着,方家人口多,加上她自己,晚上吃饭的有七口人。
不加别的菜,怕是不够。
起锅烧油,一条大鱼下进锅里,煎过以后,两面泛起诱🏫🜾🇯人的金黄。用醋烹了一下,味道飘散开来,别提多香了。
加汤,葱段,姜丝,等等锅里咕嘟咕嘟冒着泡,鲜香味儿🐯一个劲儿往鼻🗻子里钻。
紧接着,方晓洛又🛇去将五花肉清洗一番,肉皮刮干净,以🐯免一会儿做红烧肉的🗙时候有异味。
五花肉切大块,备用。
土豆削皮,切丝,用水泡好。豆腐打成块。
准备工作一气呵成。
她又淘米,直接弄了屉,放到鱼锅上面,蒸上了一大🔥盆🏫🜾🇯米饭。
另外一个灶眼,🏱🝶起锅烧油放糖,熬到颜色发红,大肉块下锅“刺啦”一声,开始翻炒,直到每一块肉上面都上了红色,方晓洛才添🁁🂹了水,加了各种料,👾🎝慢慢炖。
没多久,厨房内外,鱼香🍍,米饭香,红烧肉的香味儿夹在在🂵📈一起,别提多诱人了。
算算时间差不多,方晓洛盛了一部分鱼汤出来,准备一会儿放点儿豆腐,♝清淡一🍺些给张新艳吃。
此时的鱼汤,刚刚好的奶白色,鲜香诱人。
剩下的加料继续炖。
五点多钟,方晓洛刚将🏁🗌米饭端出来,鱼盛出来撒了香菜,外面就回来人了。
“妈,你病好了?”
“妈,今儿啥日子,这是🍍做了啥好吃的😾,咋🀚☺这么香呢!”
三个人各背了个书包走进来,看见厨房的方晓🔂♘洛的🍅🅰时候,直接傻了眼🅋。