厨房里🃮🛆,黄雷已🝎经炒好一盘蒜蓉生菜,摆在灶台上。
此刻,他🜫正在刷锅,铁铲和铁锅🖫🕣摩擦着,发出刺耳的“滋滋”声。
彭于畅坐在灶前🝎,填了根柴火进去,开始煽动蒲扇加大火力。
“哟,大白回🏗🚌💂来了啊,怎么样?电🈞⛆😍话打得怎么样了?”黄雷放慢手上动作,扭头笑望着他,彭于畅也回过头。🀢
“问到了,黄老师。”
魏白辰把皮肉冻的方法复述了一遍。
“哦,那🜫做起来也不复杂。要不,你和彭彭俩试试看,把这道菜做出来?”
没等魏白辰点头,彭于畅就先抢着回答道“行啊,没问题!到时候🜉⛹让妹妹刮目🜢相看,剩得她一天到晚笑话我只会吃不会做!”
见彭于畅打包票,黄雷也笑道“既然你这样说,那我们今晚就看看你😺🆘俩的手艺了。”
魏白辰动作快,用刀把猪皮刮干劲,去除🗫猪毛和油脂,又切成细条备用。
彭于畅发挥生火🝎的特长,在小灶上支起一锅,开始添柴烧水。
两人把肉皮放入清水,加入些蚝油、料酒、盐。黄雷边炒🀩⛇😎菜边笑着看两人行动,偶尔关照几声。
大火煮沸,小火熬制汤色浓🖤白,放入定型食盒中凉透,再切块装盘🜉⛹,皮肉冻算是大功告成了。
彭于畅兴奋地把🝎皮肉冻端进客厅桌子上,求表扬似地望着大家。
“哥,这是你做的?”张紫枫和大家一样都好奇地打量着🀩⛇😎这道菜。
“那是当然,你🝎哥厉害吧!快说两句话来夸夸!”🏵
“切,我才不🏗🚌💂信是你♣做的,肯定是大白哥做的🞸,要不然就是黄老师做的!”
这时,黄老师和魏白辰各自端着菜过来。
“妹妹,你还别不信,这是你哥和大白🙝🙹一起做的,你尝尝看。”黄雷😺🆘边说边把菜盘放下。
张紫枫看了眼魏白辰“哦?是吗,那我得尝尝🞸……”