“也不是这么说,反正呢,🅸学手艺也是我的本意,这技多不压身嘛,反正🛅🙼你也放心,除非你不要我了,我不会去别家做的。”
杨家林拍了拍胸脯,认真地说道。
他不是一个忘恩负义的人,想当年他学厨师的时候,那可🇬🛧🞱是吃尽了苦头🎑🐜。🛅🙼
他的父母早逝,就留下他一个独苗子,家里的田地也就被叔伯他们给瓜分去了。然后为了争口气,十四岁的他🄚♫开始来城里流浪,捡过垃圾、帮人刷过皮鞋;睡过路边、睡过桥下;遇到过热心肠的,也遇到过冷眼;真的可以说得上吃尽了酸甜苦♅🅽辣,尝过了人间🅵百味。
然后,在一🞟🕙个国营饭店,被师父给收留。那个时候,想学一门手艺真的是难上加难,一般别人都是不会教你的,只有靠自己去摸索。
最⛟☃开始的时候🁶,他就是在厨房里面择菜,端盘子的活都轮不🆛🐒⚽到他,因为在端盘子的时候,就可以看到师父怎么炒菜,所以,那事情都是有关系的人做的。
当他⚹🖖时♛🉈间待久了一点后,就🅸学着杀鱼,这杀鱼一弄就是一年多。
在这两年时间,他一分钱没有,因为他🏑🙜年📲🞮🗢纪小没有工资,所以,饭店收留他也就🂿是看他可怜,给一个住的,还有就是给口饭吃。
不过,他也没有打算杀一辈子的鱼,一直心心🝙🛟念念就是跟师父学手艺。
所以,在不忙的时候,他就会帮别人切菜、端盘子,然后就是揣摩如何搭配菜,炒菜的时候,先放什么最后什🄚♫么。
由于他人勤快,🛑嘴巴会🞐📑说,他们都愿意🏑🙜教他。
真正拜师,差不多🅙🕐都💐是他来饭店第四个年头了。
那一天,🆥👪他用自己积攒下来的钱,买了两📲🞮🗢斤白酒,买🔳🄯了一斤牛肉,还买了一斤叶子烟,拎到师父住的地方。
看到他诚心诚意上门,师父答应教他,不📲🞮🗢过,也让他保证,不会抢他的饭碗。
杨家林当场就对天发誓,☫绝对不会做忘恩负义的事情🔳🄯。毕竟,师父给了他手艺,怎么可能教会了徒弟饿死了师🄚♫父。
从此以后,他就🛑开始了一边杀鱼、配菜、端盘子、学炒菜的厨🗪🞚🔪师之路。
其实,师父在教他的时候,还是有🗱🟖所保留的⚣📐🚀,很多东西,他都不教的。不过,他也没有埋怨师父,毕竟他是靠这个吃饭🁐的。
在饭店待了上十个年头,他从一个毛头小子变成了大小伙子,从没有工资到开🙔始有工资。
他没有甘于平🁶庸,在不忙的时候,他总会听听别人讨论最近什么赚钱,最近又有什么好政策。
在个体户可以开始的时候,他心动了,然后呢,手头没钱。