朱闻天通过挑挑拣拣,更细致分类后,得出结论:这批货不是宫里最好🁥🇺🝧的。
里面有🄦⛗🚦杂🞊💟质,给朱元璋和太子送的早把不好的😋挑出去了。
四头鲍看着不错,得分什么时🝭🎔代,大明初,三头鲍、双头鲍🐦、独头鲍哪去🆌了?
昆布压的不平整,海带居然敢卷边?
当皇室是玩的?必须给最好的。
唯一让他满🕷🎓意的是🗛🜘牡蛎、各种蛤、虾还是不错的。
可惜石花菜属于杂质,你们不吃多给我带🗩🞑啊!我🐍⚊🐍⚊拿它熬琼脂,回头做果冻。
还有虾米呢?就😆⚳🕠是虾皮子,看着小,其实那个😋做汤比虾仁和海米都好,你们真不会吃。
小伙伴们和村民们听着憨憨说,帮忙分拣。
他们知足,两船啊!
朱闻天挑选着,把一个虾仁掰一掰,黑色的虾线抠出去,塞小丫🂐🍼头嘴里:“温🟋🛤水海域的虾🗨就是比不上冷水海域的。”
小🌢🀳🀴丫头以🞊💟为不能直接吃呢,没想到嚼两下,好吃。
“憨憨哥,嚼着跟腊肠似的🈚。”小丫头对🗩🞑比🞝一种口感。
“捞上来后直接用海水煮,而且🆐那个海水是不停地添水,越来越咸,还有点苦。⛌😿
煮完后放在木⚍🐈头或竹板上晾🈚晒,晒了装进麻网中,网孔很小,抡起🕛来往坚硬的地面摔打。
把虾头与虾🕷🎓🕷🎓壳打掉,最后剩下的是🃤🙬带一点虾壳的虾仁。”
朱闻📫天借机会给大家讲解,让了解虾仁🎪📻、海米的工序。
而虾皮子,即虾皮,它是🎑毛虾,根本长不大。
村民和小伙🕷🎓伴们认真听,他们就喜欢憨憨🗩🞑给讲这样的事情。
哪怕到县城的市场上,看到个东西,卖的人自己都说🍨💝不🄧⛨清楚,就这样的。