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程处弼的脸直接就黑了。神特么的一乘一乘一,♑🇪那还不如一加一加一,好歹能等于三。🌑
程处弼看到一干厨房众那认真倾听👜的表情,自己可是卢国公府厨房众🆤👠的偶像,不能生气上火。
而且还必须要以理服人,好吧,一这个讨厌的数♑🇪字是不能用🆌🎋的。
程处弼负🙐手而立,从容一笑,手指头轻戳在鸡胸肉上。
“没🖒你这么算的,你看,鸡肉很鲜,它🃡🙒的鲜度为二,而🆊香菇也很鲜,它的鲜度大概能到三。”
“还有虾皮🙉🈤⛹也很鲜,鲜度也能有三,现在你拿他们互乘,就可以🛅得到鸡精的鲜度,明白吗☳🃢?”
“原来如此,看来小人见识太过浅薄,多亏得公♑🇪子指🎪点迷津。”梅小厨赶紧补救,狂拍马屁。
程处弼这才微微一笑♫,看来梅大厨家的娃应该是♑🇪读过书的,至少马屁话没有那么生硬,还知道咬文嚼🂴📃字。
接来下🞪,便开始动手。鸡胸🀺肉焯水,放香料、黄酒💞去腥。煮到熟,不见血丝捞出。
然🔓后用棍子擀成鸡丝,切得极细碎,一旁的香菇也是切细碎,虾皮同样也进行🃰🛟🝪了加工。
之后开始进行烘烤,一直要烘🍼到🂨👔🈠这几种材料都干到酥脆的状态为止。
然后倒入了一个大石臼子里,开🂨👔🈠始反🂀复锤碾到成为了极细的粉🈨🀳🀴状。
程处弼这才拿一柄小勺,舀起🍼了🂨👔🈠小半勺的份量递入了🎪口中。
所有人都把目光集中在程处弼的脸上,看着三公子足足品味了十🛅余息之后。
这才🖒向程济与梅小厨微微颔首。“你们也尝尝……”
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梅小厨迫不及待地舀起了一小勺,直接就全抹进♑🇪了口中。
瞬间,梅小厨的眼睛♫陡🅂🃳🛵然🐑睁圆,他感觉到了。
一股子从来都没有感受到的🀺浓烈鲜味,一下子在味蕾之上,口腔之中爆炸开来。