由于连日来的连绵细雨👸，小店也不如前两日那么人气爆棚，虽然前来购买的食客🛴☿🅌依旧很多，可梅卡一个人也完全的能够应付了下来，而这也导致王铭这几日，罕有的清闲下来了一些。
晚上依然没有多少食客，大概八点钟左右的时候，厨房内传菜口处，就已经没有了多少单子，王铭将手头的工作处理完毕，望着已然空荡荡的调理台，心中也有唏嘘，友谊的小船说翻就翻，好好的生意说没人🙉就没人了。
厨师长李龙手里的工作也都告一段落，在将手头的工作简单的安排了一下之后，对着王🙒铭这里招了招手，而王铭见此，擦了擦手，一旁的钟歌尽管有些不看好，可依然是将水煮鱼的配料尽数的搬运了过去，放在了厨师长李龙身前的调理台上。
“大豆油，菜籽油五升的各一桶，白豆蔻，🔝🁪香茅草，沙仁，桂皮。草果…”
将袋子一一打开，检查着里面的香料，王铭心里默默的数着⚹，确认无🃨误之后，方才将目光望向一旁的🟋🛥🞟钟歌。
“香菜梗🁭🉄🄱，记得带根洗干净，西芹下脚料，以及红萝卜的下脚料各半斤，都清洗🛴☿🅌干净之后，控🕇干水分拿过来。”
王铭的声音落下，一旁👸的钟歌也是点了点头，旋即对着墩上的地方行去。
此刻，由于厨房内的工作大多都已经完成，众人闲来无事，尽管对🍀于王铭并不看好，可那一对对目光，却😭🄧依旧望着这里，尤其是墩上的王文东三人，看向王铭的目光，更是带着不屑。
“也不知道厨师长怎么想的，怎么会让他进行材料的配比，我记得好像前几个月李师傅做过几次，似乎效果都不大好，难道是病急乱投医？可工作🏛🚳又不是儿戏，怎么可🐾🅠🇻以让一个刚刚上炒锅的新手去做这个。”
“人家现在可是厨师长身前的大红人⚖，即便是失败了丢人现眼，估计也会褒奖，说什么敢于实验之类的，咱们可就不行了，这特么才来多久，真是人比人气死人，这小子看起来也没什么嘛。”
“等🖳🖨着吧，一会要是玩砸了，就算没人说啥，他自己估计也没脸了，毕竟当着🈳这么多人的面呢。🂈🌱🂶”
王文东身旁的两人，一如💲🕵既往的窃窃私语，似乎王铭这里不论做什么，都侵害了他们的利益一般，说风凉话还在其次，任何时候，绝不放过打击讥讽王铭的机⚦会、。
而🄌此时随着两人的声音落下，一旁的王文东脸上却有些难看了起来，不过却并未多说什么，只是那内心深处，却有声音在咆哮👱🌪。🍇🅾
“总有一天，我要将你踩在脚下。
而在王铭检查香料间，炒锅上的几个师傅，也在疑惑，可毕竟人老成精，对于厨师长李龙这有些偏爱的做法虽然有不满，可却并没有出声干扰，尤其是第五口炒锅的师傅，望向王铭的目光之中，🝥竟有了一丝钦佩。
“也不知道王铭这小子能不♝能搞出来，这东西，对于火候和⚹用料的分量，可是相当的严谨，希望他能够做出来不一样的水煮鱼油吧。”
而在众人的目光注视之下，王铭细心的将香料检查完毕，在这期间，干净的不锈钢三零桶之内，两种材质不同的油，也在厨师长李龙的眼神注🁏🄲视💗👼下，均匀的倒入了一半。
三零桶☃上火，随着缓缓的加♝温，王铭将手里的已经掌控好分量的白豆蔻以及草果等香料，依次的下入桶内，随着油温上升，桶内的油🂾🔙翻滚间，侵蚀着其内飘荡的香料，将其内的香味缓缓的蒸发了出来。
而在王铭🁭🉄🄱炼油☛期间，钟歌那里，所需的几种蔬菜也切配控水完毕，王铭将火焰调的稍微小了一些，默默地关注着桶内♂的动静，不时的伸出右手轻轻扇了扇，凑着鼻尖闻着其内散发的味道。
小火熬煮大概进行了二十分钟左右的时间，瞧着桶内的两种油逐渐的混杂在一起，呈现出一抹透亮的黄，而且其内的香料味道，也逐渐的开始挥发，王铭伸手拿过一旁的蔬菜，将红萝卜以及西芹的♖下脚料，以及洗🌏♲🌔好的香菜梗，尽数的倒入桶内，然后加入香茅草等香料，依旧小火熬煮，不时的用手勺进行搅拌。