走回屋里找来👉一截新的,许大茂比划了一下后,拿剪子剪下来一小段。
把🞖🔊⚣这段小橡胶管子放进嘴里🕣🚮蘸蘸涂抹,他再套在金属气门芯上。
随后,他就拎出来打🂺📳🞾气筒,双手按住把手,左脚踩住打气筒踏板,两腿一下直一下弯地,往车轮胎里“扑哧、扑哧”地运气。
手脚都忙着,他的眼神,偶尔瞟向娄晓娥。
娄晓娥☻🄩⛴呆站在炉子🈪🁈🃴边,默默地看着铝锅内逐渐冒出来的白色蒸汽。
“热不热啊?!还跟那儿傻站着。”打完了气,许大茂抹了一把脸上的🉁🄛汗🖃🏺🟍,对她吆喝一🕏🈦🀤声。
“的确太热了。”娄晓娥抬手擦了一下额头,走回了自家。许大茂得意地偷笑一下,也走了回🁂去。
“晓宝,这是做了多少啊?”聋老太太看着一大堆💻🗆瓶瓶罐罐,开心地问🉁🄛。🖃🏺🟍
数了数,郑晓宝🄍开心地回答:“五十六瓶呐!”
“好家伙,真好。”聋老太太笑得🏁合不拢嘴。
夏天里,趁着季节处理的机会做西红柿酱,将会在老百姓当中🅄持续🜡🃩很多年。
这种西红柿酱跟后世🂺📳🞾的那种当作蘸料的番茄酱🈥🀟,不是一回事。
这个时代这个做法,是为了在秋冬时节,把瓶子里的西红柿碎,⚲🕘掏出来炒菜用的。
先找到各种瓶子——最高级的就🈥🀝是医院用过的输液瓶子。因为这种瓶子形制统一、坚固耐⚫用,又便于上锅蒸煮、便于整齐存放。🗌
买来西红柿,洗干🈪🁈🃴净切碎——讲究的人,还会先把西⛄红柿烫一下,剥去外皮。
再把西红柿碎塞进瓶子里,或者上锅蒸,或者直接煮上一段🉠🈰时间。
等自然冷却后,盖上同样是蒸煮消🏁毒过的橡皮塞子。
然后,再用医用胶布,仔细地把瓶口封🍞🆘紧,以免空气进🈜⚰入。
这样的西红🞇柿酱,就可以保存很长时间——无任何添加剂。
冬天🆄🍂🅏里,餐桌上摆上一盘:黄澄澄的炒鸡蛋,红彤彤⛄的西红柿,的确令老百姓感到格外的欢喜。因为这是通过自己的聪明才智,以及勤奋双手换来的。