唐骑在旁边不动声色，也在观察🅠🈁餐具的做工。
乔智道：🐕⛔“这是磁州窑的东西，如果运气好的话，五六十🃟🙇🈔万只能烧制三四件仿磁州窑的陶瓷，🐇运气不好的话，指不定只能出一件。”
邱帘傻眼了，“这么夸张？”
乔智笑道：“烧纸陶瓷的土虽然价格不贵，但配制相应的古釉材料，需要花费一大笔钱，另外还得找到掌握磁州窑烧制工艺的大师亲自烧制，才能尽🜕可🁬能地减少损失，增加成品率。”
唐骑冲着卓航笑了笑，“怎么样🅠🈁，答案还算合格吗？🜆”🅝🙫
卓航轻轻颔首，感慨道：“果然名不虚传，是一个行家。用现代工艺烧制仿古陶器，最大的难处就在于配方和釉料，配方可以通过各种蛛丝马迹并且大量的实验来恢复，但是🜵🆝古釉料因为传承断代，十分珍贵。这一桌餐具，是当代磁州窑大师徐复先生烧制的，当时我为了买下它，花费了很多心力和精力。”
全手工仿制的瓷器或者陶器，因为烧制的有些条件的不可重复性，☄可以说没有一件是完全相同的，独🔁♏一无二，意义非⛑凡。
像这种高仿品，尽😘🁩🈛管年代不对，但过个几十年上百年🜆，价格会翻很多倍，有🖂很好的收藏价值。
卓航不仅是🏗🚋👱陶瓷协会的副会长，他自🝇🉄己本人也是个烧制陶瓷的大师，经过国家认定♧🔊的大国工匠。
乔智不仅一眼🗜🜜能看出磁州货，而且还能知道其中的艰难，足见他做过不少的功课，绝对不👬🞺是两眼一抹黑🗎🚣什么都不懂的小白。
“用这些价值数十万的餐具吃饭，我们恐怕得吃的胆战心惊，要不请卓先生安排服务员更换一下餐具吧🗎🚣。”乔智微笑着建议。
“天啊，这么贵重的餐具，我是不敢动筷子的。”🎼🖗💬邱帘在旁边笑着☄附和道。
卓航微微颔首，其实他早就有所准备，乔智主动要求，让🃟🙇🈔此事变得更加顺理成章。
“🏅🗭🞳行，既然你这么😘🁩🈛要求，那就让🅠🈁人更换餐具吧。”
服务员拿着新🗜🜜餐具来到包🔖🀪厢，将菜倒入新的餐具当中，然后将那些价值昂贵瓷餐具收拾了下去。
重新换上了新🗜🜜的瓷器，尽管♸看上去很精美，但乔🇰🜐智知道所有的瓷器加起来恐怕不敌刚才那套餐具的一个零头。
北雁南飞酒楼的创始人是北方人，年轻的时候在南方打拼，年近中☄年，举家搬到了华夏，怀念南方的生活🝉，就取了个北雁南飞的名字。后来将酒楼传给了儿子，儿子传给了孙子，不知不觉就成了百年老店。
当年有一部挺火的电视剧，就是以这个酒楼作为拍摄地点，剧情讲述的是一对兄弟，弟弟在年幼时被人拐骗到香都，后来靠着自己的努力拼搏成为了房🁬地产富豪。等香都回归之后，返回国内寻找自己在酒楼当大厨的弟🝝弟。
北🏅🗭🞳雁南飞酒楼的大厨擅长烹饪江南菜，因此做的菜肴有浙源菜、淮南菜以及云海菜的影子，口味以清淡、甜🂓酸为主。
卓航知道乔智是淮南人，所以专门准备🕲了以🀾江📤🜷南口味为主的菜肴。