“🙙系统，你不会告诉我要从做豆腐开始吧？”
“叮！完美的美食需要🈸🃄🕔最上品的食材！唯有一切从最初开始，才能达到美食的巅峰！”
“也对……”陈枫呼出一口气，静静的看着系统C🁕🅪作。
系统取来泡涨的h豆，一点一点的放入石磨之中，石磨开始转动😊⛔🚋的同时，石磨上方，一根小小的竹管，开始缓缓流出清澈的泉水，与h豆一起被碾压。
h🙙豆被🔜🁠碾压破碎，分子之间与水重新组合，从石磨中缓缓流出细腻的豆浆。
很快，一大盆h豆便被石磨磨成了黏☛糊糊的豆浆。
陈枫的眼前♧🔙又多了一个器物，一个木头做成的十字架，在十字架的四个顶端吊着白sE纱布🎢💭🕅，而制作而成的摇架。
只需将摇架的顶部固定悬⚊🏬空，便能很轻松🁸💮的过滤豆浆。
系统用葫芦做成的勺，舀起豆浆浇在纱布之中，一边浇豆浆的同时，开始摇动起了十字架，h豆中的JiNg华被过滤，独🀣⚍🐆🀣⚍🐆留下豆渣留於纱布之中。
在系统的边浇边晃的过滤⚊🏬方式之下，一大桶豆浆不多时便被成功过滤。
豆浆与豆渣分离，单独成了两大桶。
舍🙙去豆渣不用，将😗🁢豆浆倒入一口大锅之中，大火煮至沸腾，然後重新盛出到一旁冷却。
待豆浆稍微冷却，😗🁢陈枫便看着系统用一🔫个葫芦勺舀🁕🅪了一瓢清澈的水缓缓浇入豆浆之中，一边浇的同时一边搅动着豆浆。
很快，豆浆产生了质的改变，从Ye态逐渐转为固态，很快，在大锅中便飘浮🛡🝿🐽着一粒一粒类似於玉米粒大小的豆花。
“卤水点豆♧🔙腐……系统，但你这也不是卤水啊，也能点成豆腐？”
“叮！麻婆豆腐制作需要nEnG豆腐，卤水点豆腐，制作而出的豆腐是老🝖豆腐，老豆腐含🎢💭🕅水量少，较y，韧X⚶较强，适合煎、炸、酿、红烧等菜肴。不适合麻婆豆腐的烹饪。”
“nEnG豆腐制作适用於石膏，但石膏点豆腐会有豆涩味，不符合系统追求。系统所用点豆腐之水，取於地👰🌠🀝下万米之深，地灵之泉。🎽🖢同样能作用於点豆腐，并且使豆腐有一种清甜味美的同时，不会有其余味道夺取豆腐味。”
陈枫沉默了一阵，只能朝着系统竖起一根大拇指。🁕🅪
系🙙统又开始了下一😗🁢步的C作，将已🗍🚚经成型的豆腐脑，一点一点的舀入铺好纱布的模具之中。
豆腐脑中的水渗出纱布，留下白baiNENgn🁕🅪E🂩nG的豆腐脑，将所有的豆腐脑平铺之後，系统取来一块木板盖在豆腐脑之上。