最新网址:.xqishuta.co
入目处是漫溢的光华,耳边是鼎沸的人声。
主持人声🃧音💥📿铿锵有力,将场上的气氛不断推向高潮。
乔智的心很静,保持放空的状态。
主办方、冠名商的领导相继上台发表讲话,随后又是政府及餐饮协会的领导讲话,一个小时之后,主持人宣布选手⚛可以开始进场,作赛前准备。🙝
乔智来到灶台前,开始检查刀具及🖿😛灶台火焰情况。
刀具对厨师而言,即是剑客的剑。
主办方是允许厨师自带刀具,🀛♄🅷但🔕🀞♡乔智还是选择大赛通用的刀具🗢🝓。
大赛用的刀具一套两万左右,对乔智这种向来用几百块刀具的人而⛴🞦言,已经非常奢侈。
质量差一点的刀🚵🗭具用久了之后,再使用新刀具会更加得心应手。
刀更🔝加锋利,硬度更🃨🚒💷强,便于切割各种食材。
观众席传来一阵惊叹声,所有人🔕🀞♡的目光都瞄准🖿😖吴林风的灶台,他从随身携带的包里取出了一套鎏金刀具,从刀具的刀柄雕刻工艺,再从刀身🌬上镌刻的铭文,便可以看出这是一把极有来头的刀具。
靳承卫坐在评委席👳🌿🄳上,眼中满是羡慕之🛉sè,吴林风这一套刀具,在巴蜀菜系当中大有来头,名为“龙神🅤刀。”
相传是巴蜀菜集大成者曹霖委托制刀名匠😕🁐🄸打造而成,蜀觉集团的总厨刘达便是曹霖晚年招收的关门弟子,这套🁙🆌🎊龙神刀便传到了刘达的手上。
如今刘🖽达愿意将这套刀交给吴林风决赛使用,足以看出他对吴林风的重视🄃🞋和信任。
虽然刀具只是身外之物,但更像是强心针,让吴林风的注意🎙👡力更集⛴🞦中,求胜欲望更强烈。
吴林风谨慎地观察👳🌿🄳灶台的每个细🔕🀞♡节,极短时间便掌握了燃具的火势,还对餐具也进行了解🞍。
“那些厨师为什么要研究餐具?”
VIP包厢内一个穿着性感的女子,轻声询问身侧的中年男🎙👡人,引起沐晓的注意⚺🖟力。
沐晓也对此很好奇,难道这🚡🔼些餐🔕🀞♡具都很珍贵吗?