牛上脑肉肥瘦交错，而且🅫比例比较均匀，适于👊熘、炒、氽等。
牛眼肉（划重点，不是牛眼睛附近的肌肉组织）肉质细嫩，脂肪含量较高，吃🔜🁜🆩起来的口感比较香甜多汁🆨💆，不干涩，适合涮火锅……📬🐍
火锅，一🔘🀶🁔想到这个词，程处弼就内心一阵微微的刺痛，没有了辣椒，没有😜了郫县豆瓣，自己就没办法做出程氏秘制火锅调料。
火锅没有了🀢红汤，已然失去了尊严和灵魂，可毕竟，牛百叶和黄喉还有肥牛此刻就在眼前，⛵白汤其实也不是不行。
“三哥，你也饿了？”程老四听到了🝖自⚑家三哥吸溜口水的声音。
“还没饿，这是馋的。走，看看去，”
程处弼已经迫不及待地大步撵了上去。四、五、六三个弟弟🄦⛘屁颠颠地跟着三哥的脚步，跟着三哥去🎬厨房，肯定会有好吃的。
脆爽的牛百叶与黄喉，还有肥美甘甜的肥牛，还有那卤制之后棉香劲道🎊🏘🚛的牛肚，以及那可以用来制作灯影牛肉的牛健子……
尤其是前三种最令自己魂系梦牵的涮火锅极品食材，谁敢跟🄦⛘自己争，老子就跟谁拼命。程处弼👌🙾的脚步不由得加快了三分。
“……三哥这是🁿咋的了？我怎么感觉三哥杀气腾腾的。”
“🙙🔻呵🍑🙆……这就是老六你见识短浅了，这种状态，你四哥我可是见过的，叫护食。”
程老五🗻♊一脸恍然。“对，我想起来了，秦叔叔家的看门狗就🄦⛘那样，敢动它骨头，连主人都咬……”🎬
三个弟弟正在显摆自己渊博的知😾🕊识，前面大步前行的程处弼脚步💀🎴🕑一个踉跄。🕥🜓
然后恶狠狠🀢的一个狮子摆头，🗮🟁🚍眼睛瞪🝖得像铜铃，脸黑得就像是柴火熏过的锅底。
“🙙🔻……哎哎哎……三哥你咋的了？脸怎么这么黑，好吓人。”三个弟弟生生被程处弼那溢散开来的冲天杀气吓得瑟瑟发抖。
“今天🗻♊你们🀢仨🖫🕧小屁孩再多叽歪一句，都别想吃饭！”
程处弼毛了，神特么的护食，我可是你们的亲哥，居然⛜🛌拿我去跟狗作对比，这几个熊孩子，简直不是人。
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程处弼赶到了厨房所在的院落，居然看到了管家富叔光着🆅🍈膀子顶着一头臭汗，正在几位欢天喜地的程府大力士的帮助之下将🜀整张牛皮剥下。
这头倒🗻♊霉的程府公牛，早在凶案现场暴毙的那一瞬间，就已经有💀🎴🕑老司机第一时间给它放了血。