酿🍽🍢酒发酵的周期，一般来说，时间越长会越好，酒也会越醇🖹🗠。
虽然还是起步阶段，但为了稳住🂷📚第一批客户，徐牧还是坚持发酵了五六天，才开始第二步的🅀🃙😐蒸馏。
“第一轮蒸馏出来的酒，叫酒🏍😶🅸头，味重发涩，若你们喜欢，自可拿一些🙒去🅉🄪饮。”
“第二轮蒸馏出来的是酒😷🆂心，乃🂷📚是最醇香的酒。”
“最后一轮叫酒尾，味道😷🆂寡淡，且🅫饮多了对😇⚷身子不适。”
蒸馏的工艺并不繁🞔琐，但其中涉及的原理，以纪朝人现在的认🅻🜟知，估计很难参透。
“陈盛，你和我一起去送酒。”
四百🆑🎴余斤的米麦粮食，发酵蒸馏再成酒，至少有四十多🎮🔚斤，装入酒坛的话，也有快六十坛的数目👻。
“东家，这酒叫什么名儿？”
“已经想好了。”
“便叫醉天仙。”
“啧，东家果然是个妙人。”
将五十🏄🗢🝕坛🟡🞫🗅醉天仙搬入马车，带着陈🅫盛，徐牧往街市上的富贵酒楼赶去。
离得还有些远，徐牧🝅已经看见，此时在富贵酒楼前，已经停了两三辆马🙒车。⚆🏊😗
马车上，赫然是一坛又一坛的老酒。
“东家，二月春酒铺的人。”
徐牧皱了皱眉，同行相卷，望州城里大大小小的老酒铺，不下几十个，而在其中，又以二🍯月春酒铺规模最大，两者之间，早晚会有一场碰💵撞。
正站在酒🟡🞫🗅楼前的周🞔福🝅，拍开一坛二月春老酒后，仅嗅了嗅，便再无兴致，松了手放下来。
几个送酒的酒铺伙计🝅，脸色不满，喋喋🆟不休地又是啰嗦一番。
“陈盛，挤过去。”徐牧冷冷开口。