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排骨切一半炖汤,剩下的一半腌上慢慢吃。
鱼吃新鲜的好,顾妙决定做鱼头泡饼。
徐燕南问:“嫂子,鱼头泡饼好吃吗?”
徐燕南还💓小,吃🞺鱼容易掐刺,将军府的厨子都是取鱼肚子上的肉,捣成鱼绒掐丸子吃。
流放路上抓的🜪🅁鱼也是卢氏一点点喂给他的,徐燕南没吃过💄🏔鱼头。
但徐燕南对顾妙厨艺盲目崇拜,鱼头泡饼🙒肯定好吃🜽的不得了。
徐😢🃁燕南这些天吃过菜汤泡饼,肉汤泡饼,是🜩🄱🁓真的香🜽。
顾妙已经好多年没吃💣📪过🄹了,末世没来之前学校旁边有家做鱼头泡饼的小店,人特别多。
排骨汤炖鱼头🜪🅁,鱼汤💣📪炖好之后再撒一大碗切得比纸还薄的鱼片,小会儿就煮熟了。
烙的金黄的饼有一指厚,泡了鱼汤之后🈷饼皮酥中带软,里面软软的饼瓤浸了汤汁。
鱼片嫩的出奇,反正💣📪在顾妙记忆里鱼头泡饼超好吃。
顾妙:“我第一次做,也不知🀩道好不好吃,等做好就知道了。”
就算做不出正宗鱼头泡🄹饼,排骨汤炖鱼肯定也好吃,顾妙信心十足,拎着鱼去外面收拾。
徐幼薇趁机跟上,“嫂子我帮你。”
她再快也比不上徐燕舟快,徐燕舟跟在顾妙后面,把徐幼薇挡得严严实实🍍📦,😳🅟“我来收拾。🈷”
顾妙回过头😨,把鱼递到徐燕舟手里,“那🙒你们收拾,我去炖排骨。”
徐幼薇的位置带给她极🄹大的方🀩便,“嫂子,🜩🄱🁓我来烧火!哥你收拾鱼。”
徐幼薇蹲💓在灶膛旁边,熟练地用火石点火,🜩🄱🁓木炭一下就烧着了。
有了炭,自然不用再烧柴。