周助设计的手动榨汁机很简单。整个榨汁机由三个⛴部分⚗组成，装汁的、挤压的、过滤📖🚹网。
装汁的容器是圆柱形的，过滤网是椭🕙圆形的，挤压的那端也是椭圆形的，都是铁制的。
整体组😅装好就像个圆柱形水杯，只不过这个榨汁机更大型🞴一🐜个。
小三把容器放好，把过滤网放进去，再把羊倒进过滤网里，然后直接用挤压器挤压。用力的压下来，然后旋转几下，⛽立马能听到汁水流出的声音。
可惜这容器是铁制的，不是透明🉢的，看不🖍到里面🞐的榨汁情况。
小三用力的旋⚽转了几下后，把挤压器拿开，见羊都被挤压碎了，把过滤网拿起来，给他们看榨出的果汁🜰，说🍇道:“看到没有，果汁就这样榨出来了!”
二丫开心道:“我会用，我试试!”
四丫高兴道:“我也试试!”
周助笑道:“等下你们榨完汁的渣放干净的盆里去，还⚗有用。”
大丫见杨梅用⚽开水烫得差不多了，🛍🛆🚇就把杨梅用木🞐勺捞起来盛放到木盆里。
周助走过去问道:“大丫，熬酸梅汤放糖🖍吗🆖🏦🜒🆖🏦🜒？”
大丫笑道🄸:“小叔，不放糖的，糖太贵了。”
好吧，他就🈙知道他们做的酸梅汤是不可能放糖🔖🀣的。
其实真正的酸梅汤应该用乌🏬🝌梅来熬🛍🛆🚇的，加上山楂、陈皮、甘草片一起熬制，再加上适量的冰糖就行。
好像除了乌梅，其他东西他们家都有。
甘草在山上野生的很多，因为甘草味道有些微甜，也是一味中药，所以，他💏🐹🄴们乡下人对动物类食材进行处理的时候，会适当的放入🙛甘草，因为它可以有效的去腥并且祛除异味。
野蒜野葱也不知道跑去🔦🂴哪了，听他娘说是有这东西，但是非常少见。
他们乡下人煮菜常用来调味的是🉢甘草和紫苏🆖🏦🜒。
这两玩意儿都是山上、路边上疯长的野草来着，所以，甘草好好的一味药就掉了身价，压根卖不出去钱。葱蒜那玩意儿就抬🛹高了身价，卖得死贵。
甘草乡下人也不经常用，但家家户户都会备用一些，河里捞到鱼时，或者买了肉⚃🎱🔸食做菜时都能用上。还有用药的时候也会用上。