还有那亚麻籽脆🍙🈢皮烧鸡,最关键的是在最后杜清和浇油那道工序,正因为是浇油了,所以烧鸡的脆皮更加脆,而且也加了油,韧性更加足一点。而王锦辉自己的亚麻籽脆皮烧鸡,皮虽然脆了,但那是生粉的功劳,这一层面上就输了一筹。🅟🇸
心情虽然低落,也有点佩服起杜清和来,但是🏎😽王锦🐤辉没有气馁,不还是有两个项目吗?
于是,王锦辉又重新振作了起来,斗志昂然地看向杜清和🝆。🚂🐠🁎
杜清和也乐了,继续呗,反正他能抄。
但是,肖🁙🆏🎢耘民这时候出来宣布了:“因为有嘉宾抗议,接下来两道菜,选手之间不能互相模仿。如🁛有抄袭,这一场判负。好了,请准备一下,还有两分钟,比赛继续。”
杜清和看了一眼赵文兴,用脚指📬🝽头都能想得到,这是赵文兴在🄢⚴作怪。
果然,赵文兴目光凶💔👨狠地看着杜清和,眼眸里藏不住的得色,看得出他相当高🕖🉤兴。杜清和也有点后悔,丫的,上次在餐厅就不该轻易放过他,应该弄得他味觉失灵,叫他尝试一下什么是生不如死,吃什么东西比吃屎还难吃。
不过这也🁙🆏🎢是小事,本来杜清和就没打算在面点上面赢,因为他是真的不懂做面点🝰🎰🔭。唯一会的,还是小米糕、红枣糕、山药糕之类的养生糕👼点。可问题是,这是厨艺比赛,那些糕点不能说难吃,但肯定不是最好吃的,而且会落后王锦辉一大截的。
没办法,只能拼一把了。好在,馅料什么的,之前跟着王锦辉做好了,不必担🕖🉤心馅料的问题。但是,味道没有调出来,这需要自己来摸索了。而且,怎么弄两道馅心、烹饪技法与口味各不相同的面点,这确实不是一件简单的事。
就算是专门做面点的主厨,也要拿出最拿手😒🀴🀿的本事,更何况杜清和这个半门外🕖🉤汉?🅵🕐
“嗯……我先尝尝这馅料……”
于是,杜清和居然在众目睽睽之下,拿着小匙羹📤挑了一点馅心尝了尝。⚜
“嗯?鹅肉叉烧?”
杜清和有点傻🌿眼了,再一瞥对面,果然在弄天鹅的🐤造型,还是黑天鹅。
“……”
果然狠毒!
这是杜清和的想法,他也明白了为什么赵文兴要📤在🐤这一场发难了,就是看中了他的馅料已经备好,无法再变换了。
“这下难了……”
杜清和没办法了,只能胡来吧。
想不到什么好的造型,先弄个圆球吧,这个最好弄……咦,等🄢⚴等,好像可以用神通变换造型的?那试试做个凤凰呗,天鹅变凤凰,很好嘛。