在徐文🖬🕭🌳的调整下,很快第一天餐饮店的营🚌👺业☵额就出来了。
店长十分兴奋地跑了过来。
“谭总,厉害,真是太厉害了!”
“徐顾问这么一弄,我们餐厅的营业额今天足足有🕎🈟⛏三万块!”
一听店长这么说,谭卓⛓有些不敢相信,直播间的网友们也🗘🛻纷纷惊叹万分。🝝🌉
“假的吧,这也能卖到三万块?”
怎么又是我了?
徐文轻笑起来。
直播间的网🗳友有不少都是🁽😺创🖹🗡业过的,所以对于这里面的坑实在是太了解。
徐文先🖬🕭🌳是一愣,随后有些心虚地说道:“哪有,你🕎🈟⛏别乱说,我一直都很看好你的啊。”
徐文这话再一次把谭卓给问住了。
再恶心一点的,在学了东西以后还把你的人给挖走,直接就在你附近📝开一家店,推出一模一样🟂🚘📭的菜品,就问你气不气?
这才是商场如战场的真正含义。
“怎么可能是假的,你没有看见刚才那些店员有多🕎🈟⛏忙🎚👧吗?他们六个电饭煲,煮饭都来不及了。”
徐文最后一个问题,直⛓接🁽😺给🖹🗡了谭卓致命一击。
当你一家店的某一个菜品火了🚒💱🕬以后,其他同☵行肯定是会想办法模仿的。
“😌只要有这两💤📷样东西,我感觉连锁店应该就能开🏾得走。”
要知道最近两年的经济大环境不太好,很多海鲜酒楼一天的营业额可能都🝝🌉只有三四万。
现在餐饮行业最常用的一种方式🕺🎫,就是派自己的亲戚来你们店😻🆤里应聘新员工。
在你的店里学习几个月,甚🖹🗡至直接成为你们店里的店🎚👧长,然后把你们这家连锁店的所有运营模🟂🚘📭式、配方、配料搞清楚。