你不是最擅长京帮菜么？那我就跟你比京帮菜，而且你做啥菜我就做啥菜，这样你们输了的话，我看你还🍈🆄🍃怎么找借口！
除了张劲老爸老妈灯下黑之☓外，叶🎼红，以及张劲的一众好朋友们都知道，这个家伙的心眼儿小着呢！
虽然张劲这么布菜单，有着很浓的挑衅意味，很没有🚙国人传统的谦虚内敛，甚至是逆来顺受的‘风度’。
但是，张劲这么做毕竟也没有触犯🎼什么规则。所以，旁🀽🂒人就算心中腹诽，却也无从🆙指摘。
除了不得不站在张劲一边的陶祖庚之外，大部分的围观者甚至希望，那位御膳房的学徒快点把食材送来，好让这一对‘参赛者’快☬🂡点开始比赛。好让张大厨快点胜出，好让他们早点看到这个嚣张的小张，失败后沮丧的🆊🍸🌻嘴脸。好让张劲这个无名之辈赶紧灰溜溜的滚蛋。也好让他们出了这🃧🚊👪口闷气！
张劲针锋🄓相对的张扬，已经惹😁⚂起众怒，这帮子名厨们对张劲已经是同一阵线，同仇敌忾了。
因为，他们相互之间😱🅎是华夏名声相褫的名厨前辈🇳🜧，而张劲却是毫无名气的末学后进。如果在厨界也分阶级的话，那么这满屋子的名厨🜄⛒们算是一个阶级，而张劲自己算是一个阶级。
阶级矛盾无论在哪里，都是始终存在的。
当一个‘后来者’挑战前辈的时候，是很容易激🇳🜧起😿🖎所有🀽🂒前辈的敌视，甚至群起而攻的。挑战权威者的阻力，就是由此而来。
被张劲气得够呛的邓老爷子及张大厨师徒怒喘🎈🏈了几口气后，不得不自我安慰道：
“这小子估计自己也知道输定了，如果是输在我们拿手的京帮菜上，他♩🖏还可以振振有词的说。他输是因为🍈🆄🍃我们擅长的就是这些。算是给自己🔻🅷留条后路吧！”
这对师徒越想，就越觉着自己的想法👧正确。于是心中原本被挑拨起来的怒火也渐渐的散了开去，扫向张劲的眼尾余光，也越🍠发的不屑。
显🄍🟠然这个‘深市小张’的厨艺水平不会太高，不然的🚙话也不可能连赢都不想赢。
这对师徒很是自以为是，很是想当然的这么想着🇳🜧。对🚙张劲越发看轻了几分。🃥
就在满屋子的大厨们各有所思的沉默中，几个御膳房🚙的小弟已经手脚麻利的抬着鱼缸，提着菜篮，走了进🍈🆄🍃来。
食材齐备，无名小卒与‘🏸🞵皇宫池子’国厨的比赛正式开始。
作为北方菜系之一的京菜，和南方的几大菜系相比，有一个与众😛🂇🌪不同的特点。
南方菜系，习惯性的上菜🏸🞵顺序是，味道🚎💎🐯由淡而浓，逐步加深味蕾的味觉。
而北方菜系更多的，却是由浓而淡。
尤其是头道菜，更是一酸辣口味开菜居多。第一道开🚙胃。♞🉥