即便是兔子这种对于欧美人来说并不常见的食材,克拉克也乐🉄🄰得尝试。
全球的兔肉有至少七成都被华国和北朝给🝟消费掉了,欧⛘美那边更是几乎没有人尝试兔🎦📙🛍肉。
对于克拉克而言,不管是兔肉还是猪下水,这些食🕫🌧🁛物都是他第一次品尝,这对🚲🗔他而言也是一种奇妙的冒险。
“冷吃兔,因为放凉了更好吃,所以被起名为冷吃兔🔕🀝♙。”🄯
陈烁笑着把🖭最后剩下来的一🌜⛢点冷吃兔端了出来。
由于这么一点冷吃兔没法卖,所以陈烁干脆就留了下来,本来是想当🞝做零嘴消遣,但既然克🐓⛀🗕拉克愿意试试,那陈烁也不介意分给他🎽尝尝。
“这个看起来……哇哦,似乎很辣。”
克拉克看着红彤彤的冷吃兔有些犹豫:“🝟那个红色的,都是辣椒吗?”
“哦,这里面还有花生。”
“幸好我没有坚果过敏,不然…🍾…你懂得。”克🄞⚑🐮拉克耸了耸肩膀。
欧美很多人都有坚果过敏🈻🃥🙸的症状,原因很🝟复杂。
现在最广为流传的一个说法是,华国对于🝟坚果的食用和采集很早就已经开始了,而且扩大到了平民阶层。
那😟🂦些坚果过敏的孩子在很小的时候大概就因为食用坚果夭折🂻🔃了。
所以历经了几千年的筛选,现🏂🗒🛄在华国已经很少有对🕫🌧🁛坚果过敏的人了。🞝
而西方国家对坚果的利🂤🐮用和种植以及推广比较晚,所以对坚果过敏这个性状没有在自然选择之中被筛选掉。
因此,现在西方国家很多人都🏂🗒🛄有坚果过敏的症状。
不管是真是假,在想到这一点🏂🗒🛄之后,陈烁就需要注意一些了。
因为如果给克拉克配🞱😀方的话,那他就需要注意配方之中⛘是不是含有过敏原⚲🕗之类的东西了。
不然万一给🖭客人吃出来岔🈻🃥🙸子了那可就不行了。
“放心吧,看上去很多辣椒,但其实并不是很辣。”陈烁说道:“这里面的辣椒辣度不高,更多的只是用来提香,增加🖸🗜风味和口感的。”