时令正值农闲，田野里看不到耕作的农夫，黄褐色的土地光秃秃的，没有越冬的庄稼。随着峰回路转，地势渐渐升高，进入了真正的山区，黄宗🜜羲、顾炎武和篆姬都舍弃了颠簸的马车，或骑马，或乘驴，反倒觉得神清气爽。
转过山脚💵🖋，一片宽阔的谷地突然映入眼帘，一条清澈的河流蜿蜒流淌，两岸种满了绿油油的庄稼，郁郁葱葱，生机盎然！
“这种的是什么🙘？”顾炎武一愣，催马上前细看。
“是麦子！”王辅臣是北方人，从小吃面食长大的，🍍一眼就认了出来。
“不错，种的就是麦子🇿！”黄宗羲点点头，又对唐咏罡问道：“若是我猜得不错，这应该是稻麦轮种吧？先收了一季秋稻，又种了一季冬麦。”
唐咏罡赞道：“梨洲先生果然熟知农事，本县的官🕁🆫田自两年前，就开🝱始推行稻麦轮种，所收比往年增加六成。”
黄宗羲一皱眉头：“稻麦轮种，一岁两熟，收成当然多于单种一季秋稻，只是过于耗费田力，贵县两年前就开始轮种稻麦，明年冬天恐怕就要休耕★☥了。”
“那倒不💵🖋必。”唐咏罡笑着说道：“种上一季冬麦之后，第二年再种一季豆类，就能补足田力♗🈠，🉥还凭白多了些收成。”
“噢？这法子倒新鲜，种豆子可以补充田力么？”黄宗羲大💙💒感兴趣。
“这还是汪军门🙘传授的秘法。”唐咏罡解释道：“无论黄豆、绿豆、泥豆、蚕豆、豌豆，只要开🉥春种上一季，就可保🜡🃬🚷田力不减……”
豆类作物能固定空气中🇿的氮，增加土壤中的氮素，用豆类💕👪作物参加轮作，即能获得一季粮食，又能弥补土壤中养分的🜡🃬🚷损耗，是一举二得的好办法。
“汪军门还懂农事么？🇿”顾炎📪🝫武也来了兴趣。
“应该是懂的吧……”唐咏罡有些吃不准，说道：“汪军门公务繁忙，不会拘泥于这些俗事，但晚生听说，稻麦轮种和种豆补🂡田都是军门一力推行的。”
“那些民夫是在修渠么？”王辅臣一指🗈🙩🍁前面。
“不错，农闲季节正好整修水利，水旱轮作还能增加田力，本县官田这两年俱是🕯🍅🅪大熟，不但足额缴纳田赋，租种的百姓也衣食无忧。”唐咏罡露出矜持的微笑🐇♓，永宁是一个山区县，农业生产能达到这个水平，他的考评肯定会是卓⚃🎲🕅异。
“哦，听唐大令昨日说，永宁百姓竟然愿意租种官田，这是💙💒为何？”黄宗羲从昨天晚上开始，♗🈠心里就一直藏着🄮🀾这个疑问。
《明史?食货志》里有这样一句话，“明土田之制，凡二等：曰官田，曰民田。”翻译成白话，就是明朝的田地从大的方面来说，分为官田和民田两种，如果再进行细分，官田里又包括还官田、没官田、断入官田、学田、皇庄、牧马草场、赐乞田、百官职田、边臣养廉田、军屯⚈田、民屯田、商屯田等等。
到🗸☯了南明时期，官田中比较重📪🝫要的，主要有没官田、断入官田、勋贵赐乞田、百官职田和军屯田🉥这几种。
赐乞田就是王公贵族和太🇳🜥🄓监寺庙拥有🃣🙫的田产，百官职田就是文武大臣拥有⚅🏁的俸禄田，
明末🇾土地兼并严重，主要表现在赐乞田🗈🙩🍁和百官职田上。