高昌国盛产葡萄,品种繁多,皆干爽甜洌,口味绝佳,以之酿酒,品质冠绝西域。无论东西方,高昌国的葡萄🍍酿皆是高端贵重的奢侈品,广受欢迎。
在座诸人,便有家中酿酒者,其余几🜵🆝人平素也甚是喜爱饮一些葡萄酿,这几乎是🌢🀲高昌国🎊🏝🛀的风俗。
然而哪怕是最🎸🕴上品的葡萄酿,口感亦不如眼前此👪🛼酒这般醇正……
诸人纷纷露出讶异之色,鞠文斗隐隐间是几人之,惊叹问道:“此酒品位🟀🚇绝佳,下官闲暇之🜇⛪🝎时最是好饮葡萄酿,却从未饮过这等佳品,不🛁🙟知侯爷这酒产自何处?”
产自何处?
房俊嘿嘿一笑,反问🃖🗰道:“大丞相觉得这就不错👪🛼?”
“岂止是不错,简直是葡萄酿之中的极品!下官以往饮用的葡萄🄛酿,无论多么精细的工序,都难免口感滞涩,这似乎是所有葡萄酿🆦👷🍟的共性,唯有将之封窖贮藏,经年历久,那股滞涩方才能稍稍消散。侯爷此酒酒液清澈,饮之有鲜果之芬芳,必然是新酒,但是这般品质口感,下官着实前所未见。”
大丞相鞠文斗肥头大🃖🗰耳,摇头晃脑的娓娓道来,倒🄗♐似是一个酒中饮者。
房俊又🉥🈣看向其余几人,笑问:“诸位感觉⛓🚀🐔如何?”
相比鞠文斗,其余几人明显在面对房俊的时候局促得多,没办法,他们不如鞠文斗的见多识广,🞝🕆而房俊看似随和,但其所展示出来的种种气派,加上大唐侯爵的光环加成,使得这几人明显自惭形秽。
这就是地位和层次带来的压力……
几人吭哧半天🎸🕴,最后还是年岁最大的赤木海牙憋出来一句:“此酒只应天上有,人间能得几回饮?”
老爷子七十多了,鹤童颜,身材高大,便是跪坐👪🛼在哪里,也比身边几位同伴足足高出一个脑袋。虽然年纪很大,但体魄矫健,中气十足。
高昌国虽然并不都是汉人,但是说🜡🃭汉话、写汉🐬字,高昌国的王宫比照太极宫,城池修建亦比照长安城。可以说,整个西域,大多🐿是汉化的胡族。
后世最高层🗑🚽次的文化侵略,早在唐朝就完成了……
赤木海牙是畏兀儿人族,祖辈皆😶🅼为高昌贵族。此人威望颇重,在当地的畏兀儿人中一言九鼎,家中🜑🁟资财豪富,很是有些影响力。
房俊笑道:“此酒,便是高昌所产之葡萄⛓🚀🐔酿。不过本官知晓一个秘法,能祛除酒液中的滞涩口感,使得酒水更加顺滑🕏🈬🁜甘醇。”
葡萄酒为何会口感滞涩呢?
这跟💚💘所有的果酒都有这个现象的原因一样,因为果皮中蕴含的🉆🅂🃫单宁!
单宁能使得果酒饮起来有一种质感,但若是不经过处理,会显得很滞涩🗕,不好🍀喝。