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很快🆁,锅里的水就烧开了,瓦罐里还有🄹一点油,不多,就大半勺,许念念直接舀了半勺放到汤里。
许志强见了,张了张嘴,想说什么,最终还是什☗么都没说。
面疙瘩最重要的是揉的面团,在吃的方面,前🐰🃟🙆世身为国有名的厨师,许念念自然🉢🉃很讲究。
在有条件做好的情况,她🁘🆃绝对不会敷衍🄹了事。
这是对食物的尊重。
因此揉面的时候,许念念格外讲究☐⚏🐙手法,顺时针揉了36下,又逆时针揉了30下,拧成一团,用巧劲在案板上摔打,之后不停的拉长揉和。
这在许志强看来,存粹是花哨动作,没有任何实际作用。
等他把菜洗好,许🟀🚁🐛念念先把菜🈲🂍🍡放进去,然后才开始揪面团。
面疙瘩面疙瘩,顾名🃚😗🁝思义,形状不讲就,就跟疙瘩一🁅🃙😊样。
许念念速度很🇭快,没一会儿就🈲🂍🍡把面团揪完丢进🐰🃟🙆锅里了。
猪油煮着🜴青菜,🙨🌺香🟀🚁🐛味飘出来,等面疙瘩飘起来之后,许念念立刻抓了把葱花丢进里面,烫出葱花的香味。
面疙瘩飘起来就得关火,这土灶下面都是柴火,没法关,许念念直🂅🌚⛎接让许志强把锅抬起来放在一😟🂬边。
杨翠🆁花看到许念念把家里那点白面都拿🄹出来做面疙瘩,顿时心痛的不行。
一家六口人都围坐在饭桌边上,杨翠花一边数落一边给人盛面疙瘩。
她现在心痛的很,捂着心口只嚷嚷:“念念啊,说咋这么不听妈的🂅🌚⛎话呢,这面疙瘩自己吃就好,干嘛做那么多,唉……👈🔟”
杨翠花说着,忍不住又叹了口气。
许念念忙安慰她:“妈,不着急,咱明天就赚钱了,到时候念🕑🈹念再买些回来。”
许志成眼睛都直溜了,盯着碗里的面疙瘩直咽口水,许多余🚃🐬也是小手捧着碗,眼巴巴的望着,口水咽了一次又🃭🛅🃭🛅一次。
就连许大伟和许🙨🌺志强嘴巴都忍不住蠕动了好几次,就等着杨翠花数落完好🆅🍎开吃。