黄老三给准备的卤味食材很是丰富。
之前送来的猪蹄🇻🝱，猪耳朵，猪肝，猪大🗯肠什么的不说，今🙍天又送来的鸭头，鸭翅，鸭脖子，鸡爪子，鸭心，鸭胗，鸭肝，鸭肠子这些特备适合做卤味的。
当然，蔬菜也不少，土豆，海带，藕什么的也很适🎥合做卤味。
林知心再次觉得自己的这些员工是真不错。
昨天下班之前，🇻🝱李饕就帮忙把猪蹄🄿🃒🗎猪大肠都处理干净了。
这两种食材属于比较难处理的，一个猪蹄是🝚毛多，一不小心就有哪里👓🈜⚮没有处理到，虽然说可以用喷枪烧，但是那样猪蹄表面会有些焦。
还有一个猪大🟒🜡肠就更难处理了，味🄿🃒🗎道🂲也重，处理不好那可不敢给顾客吃。
林知心检查了一下黄老三今天送来的鸭货，发现毛被处理🙍的很干净，再清洗一下就可以。
清洗这个事情林知心直接交给徐😟鲤🄿🃒🗎干了，保证处理的干干净净。
鸭货可以直接下锅，但是土豆藕什么的就要切片再煮了，林知心拿起刀就开始剁剁剁，还不忘吩咐🄁徐鲤：“这卤味最重要的汤已经好了，要是下午不够卖😱🅌的话，你可以通知黄老板再送一🔕些来。”
“到时🀝♖候你让饕哥帮忙切片，再😟卤一波就行。”⚅🎼🖜
“嗯我🀝♖知道，饕哥只负责切片，下锅这个事情我们几个弄。”徐鲤知道李饕的🕎🈢特殊体质，可🗞不敢让他碰这几大锅卤汁。
差不多到8⛞点，林🔯知心就已经将目前所有的材料卤好了，黄老三美滋滋的拎着两大包卤味回家。
童小朵也发来消息告诉林知心，她已经从饭店出发了🏶，大概15分钟就到饭店。
之前过来她都没有🔯去城隍庙前街逛🄿🃒🗎，所以她今天要去溜达看看有没有什么好东西。
林知心🀝♖准备趁这么点时间去洗个澡，现在她浑身上下都是有一股🝛卤菜的香味。
结果还没有走到房间，熊哥过来了。
“熊哥🀝♖今天这么早就来🎏🐆了？”林知🄿🃒🗎心上前打招呼。
饭店开业之后，熊哥可以说是🟙🝠隔三差五就来吃饭的，每天都是中午来。
日游神偶尔也会过🔯来，主要看他下值的时候饭🐕店人是🏶不是很多，还有没有食材。