香美的肉卷平整地摆放在盘子上，在肉片的周围，是浓郁的酱汁，在酱🐑⚴🕥汁内，放着数枚深褐色的梅干。
与高见安的酥皮烤鲑鱼相比，这道料理的配菜并不多，除了洒在汤液中的欧芹之外，并没有多余的配菜，颜色也比酥皮烤鲑鱼朴实。然而，没有了👏🇻🝳华丽的装饰之后，郑轲的料理依然吸引着三位评委的目光。
“白🐗⛥葡萄酒梅干炖猪肉？”乔舒亚紧咬👕🈩嘴唇，眼神也近🆛🐒乎迷离，“唔，肉卷类的料理，通常会在里面添加其他的食材，这道料理应该也是如此。”
“经过煎烤之后，肉卷外部散发着明亮的光泽，搭配着香浓的酱汁……散发出阵阵诱人的香🐚味。”艾文德的脸颊也红晕起来。
“光是闻到香味，身体就要融化了……”
三个人不约而同的🄡⚰拿起了刀叉，迫不及待地切下一小块肉卷，蘸🏒🙣取了酱汁之后，轻轻地咀嚼。🆜🐛
浓郁的酱汁在咀嚼之后，在口腔内部流淌，绝美的🎸味道拨动着评委们的每根神经。在美食的冲击下，三位评委脸色红润，甚至说不出声来。
阿布索伦瞠目结舌地看着大屏幕，“不……不会吧？评委竟🜘然说不出话来？”
“哥哥，在之前，我就已经告💫🔴🄷诉你了，郑轲的这道料理🆛🐒是非常出色的。它已经超过了你的水平。”凯瑟琳轻蔑地看了一眼👫阿布索伦。
阿布索伦一脸郁闷，想要极力反驳，但电视里的三位评委，在巴黎也是享有盛名，他自🕩🌕认为，🆜🐛做出来的料理，不可能让评委露出这样饱含幸福的表情。
难道我……我真的不行了？不，绝对不能让郑⛀🗓轲超过我！
阿布索伦握紧拳头，发誓等他回到巴黎，一定要重新把自己🜘的厨艺😼练上来。
乔舒亚🃩抚摸着脸颊，白皙的脸色也在此👕🈩刻，微微涨红。
外层的腰肉肥美香醇，浓郁的汁液🛬与腰肉一起，带给人们极致的鲜味。正因为郑轲精致的刀工，切下的猪腰肉厚度如一，无论是煎制🌄，还是烘烤🝠🌤🁄，都没有影响肉卷的味道。
布克的注意力则全部集中在肉卷内部🖅🐏的食材上。
同样香醇浓郁，但是，口感却更📤🜸为细腻。裹在猪腰肉里面的食🍏🖱材，并不是常见的菇类或者其他蔬菜，而是鸡肉。
经过切成碎末之后的鸡肉与蛋清、胡椒粉、食盐等食材一起，放在搅拌机内搅成泥状，在加入鲜牛奶，让牛奶的味道遍及整道💠📐料理中，再涂抹在猪腰肉上，卷成肉卷。所以，裹在肉卷内的鸡肉，不仅口感细腻顺滑，更在味道上增添了料理的层次感。让人欲罢不能，想要一直吃下去……
等等……口中的🁓🅓🆄这股微酸的味道是🛬来自什🁖🅲么地方？
布克突然睁大了眼睛，目光锁定在肉片表面🞷的黑褐色小块上。
“这是……梅干？”布克抬头看着郑轲。