321种瓜得瓜
张劲的这道‘酸椒鱼’仅仅是初尝，🎆就已经让这一众的自诩名家的大厨们感叹不已。《》
当🂃🌉☼这些人嚼、🅰🎾碾齐用的细细品味时，更是叹为观止。
鱼肉嫩滑，有弹性，显然这火候控制的炉火🌒⚈🏗纯青，恰到好处；
鱼肉的鲜味饱满，汁水丰沛。既保留了鱼鲜🌒⚈🏗，🍳🌆又带入了酸椒之味。而且两者相辅相成，使得鱼肉变得更加鲜滑美味，酸椒的微酸微辣也由此变得更加的鲜明爽口。简直配合的天衣无缝，珠联璧合！
鱼汤调味，醋味的跳荡之气尽去仅留下纯粹的酸香，一点汁水就能让人激的满嘴口唾，胃口大开，🀸🁤🇳亟不可待的欲寻下一口；
鱼汤调味，胡椒辛辣被调和的不复尖锐，只余下令人舌热、面酣，周身发汗的正味，一口下去全身都暖呼呼的，却并不奥热。尤其在这寒冬时节，更是一口下去，全身都有着说不尽🁃的受用。
……
太过美味的‘🅰🎾酸椒鱼’让这些本来是裁判的大厨们，混淆了品与吃之间⛹🟔🜴的界限。前一筷子刚刚送到嘴里，第二筷子就已经再次落⛎🙎下了。
于是，在几十双筷子，几十把调羹，几十个擅品美味的名厨老饕的开动下，七分满的一小盆‘酸椒🀸🁤🇳鱼’飞快的被消灭一空。
一分钟后，白瓷盆中，不但鱼肉尽去，鱼汤干涸。就算是包括调味的姜片、葱🐹🄵段、葱花、芫荽在内🀸🁤🇳的配料，🌄☉♏也是渣滓不留，涓滴不剩。
一众大厨，🚠🔳🄫很没有形象的抢光了一盆子鱼羹后，均纷纷的闭上眼睛，摇头晃脑起来，那模样就像是喝足了老酒的蛤蟆，又像是摇头晃脑颂念先贤文章的腐儒一般。
这道‘酸椒鱼’果🀫⛔然没有让他们失望，吃到嘴里的味道果然配得上之前令他们‘高山仰止☨🁿’的操作，果然配得上以初入鼻翼就就让他们馋的亟不可待，饿的腹鸣如雷的霸道香气。《》
不，应该说，这🔳🄰味道超出了他们预料之外的好！
整间厨🖚📊房，除了这些大🅃🝄厨名厨们时不时的‘啧啧’的咂摸嘴声之外，一时间悄然无声。
还停怠在半路上，端着瓷盆子进也不是、退也不是的张大厨彻🎣底木然了，最后自己那希望张劲的‘酸椒鱼’味不符香的小小念头，也终于🛰☝⛽破灭了。
这一帮子眼界高，心坎儿高的前辈、同行们的表情🕏🈦🀦，显然🔨🃇尽皆一片陶醉。尤其是就连自己的师傅，邓老爷子都是眯着眼睛，满是回味。
就从🄆🞠这些人的表情上，张大🍀厨自然知道，自己这一局败的很惨！虽然自己的作品还没有呈上去，虽🀸🁤🇳然这些‘裁判’还没有品尝自己的‘酸椒鱼’。
张大厨是邓老爷子九个弟子中最得意的一个弟子，但是他却从未曾🞓📭做出真正让自己师傅完全满意的佳肴。更别说能让⛧🜮🅟自己这个口味刁钻的师傅迷醉成这样了。
而且，跟着🚠🔳🄫师傅近二十年的时间，张大厨真就没有见过自己的师傅会对任何一个人，任何一道菜满意成这个样子。就算师傅自己亲手烹制的菜肴都不行！